《家宴》巧打文化牌 演绎原汁原味“中国风”

《家宴》剧照

　　搜狐娱乐讯 由黄力加执导，北京东方飞云国际影视策划有限公司出品，王刚、颜丙燕、高虎、朱一龙、曾黎、戴娇倩、陶慧敏、王全有、王艺曈、朱铁、于清斌、杨净如联袂主演的家庭情感轻喜剧《家宴》正在湖北卫视、北京卫视、江西卫视、广东卫视热播。该剧以王刚饰演的“老冯头”一家人的亲情爱情为主线，以淮扬菜凸显中华饮食文化的博大精深，从场景、服装、道具等方面精挑细选，原汁原味演绎“中国风”，讲述一个普通中国家庭的悲欢离合。

　　“民以食为天”，在《家宴》里，“老冯头”王刚经常挂在口头的一句话就是“食不厌精”，中华饮食文化源远流长，异彩纷呈，不仅有传统的八大菜系，近年来，随着人们物质生活水平的提高，各种“仿膳”、“官府菜”、“私家菜”更是屡见不鲜，由著名京剧表演艺术家梅兰芳先生的儿子开办的“梅府家宴”更是颇受欢迎。《家宴》里呈现就是八大菜系之一的“淮扬菜”，“大煮干丝”、“三套鸭”在厨师大赛中，各路大厨不仅秀出了美轮美奂的雕工，而且还展示了“宋嫂鱼羹”、“西湖醋鱼”、‘龙井虾仁“”、“丝瓜毛豆”、“糟卤鸭”等杭帮菜经典，令观众大饱耳福和口福。除了各样令人垂涎欲滴的菜式，剧中还对饮食文化进行了更深层次的挖掘，借着“郑炒勺”王全有给学员们上课的机会讨论了厨师的操行品德，尤其是对“厨师”与“厨子”两个称谓的斟酌，更是以小见大，讲述了一个职业该有的职业素养。

　　剧中的“老冯头”，碰到重要的场合，他总是愿意以一身中式服装登场，在70岁寿宴上，他一身大红唐装，喜庆又精神。“老冯头”家里住的是江南传统的院落，门口有威风的狮子把门，白墙黛瓦，院子里还有回廊曲径通幽，家居陈设也极尽古香古色，清一色的古典家具，碰上过年过节，挂灯笼，贴红窗花，十足的“中国韵味”。老冯头不仅在生活中很“中国风”，在思想上，更是一个纯正的中国人，他一定是害怕中国那句老话“不孝有三，无后为大”，所以在有了三个女儿后，一定要再生一个儿子才罢休；他不喜欢大女儿抛头露面在外面开酒楼，认为女人就该守着家庭相夫教子；他喜欢儿女们脚踏实地，不喜欢他们好高骛远；他热爱自己的厨师职业，并且以此为荣；面对女儿酒楼后厨存在的问题，作为50年的资深大厨，他毫不留情地一一揭露；他平时对儿子宠爱有加，但是孩子犯了错误，他也舍得下狠心打；面对儿女们的事，事无巨细，样样记在心里。有观众说，就是这个有点“倔”，有点“萌”，爱“较真”的老头，让他们从中看到了自己的爸爸妈妈、祖父母外祖父母的身影，给了他们的温暖，让他们一集一集追着看。