独家解读《家常菜》：纯爷们毁灭之路 50%好剧

　　搜狐娱乐4月6日讯 (黄杰/文)前50%拍案叫绝，后50%拍桌大啐，一部电视剧分裂至此，《家常菜》亦算奇葩。

　　朱质冰、朱质颖和安建构成的主创核心，在前半段展现出不亚于《中国式离婚》《北风那个吹》(高清在线观看)的实力，现实而不刻意；后半段令人吃惊地秀出了不亚《回家的诱惑》的“戏剧手法”，纠结而又莫名。纵观全剧，他们费尽心力塑造出一个80年代的纯好爷们儿，又费尽心力地将其毁灭。这部剧也在攀至峰顶时莫名转弯摔下，50%类似好剧多少令人叹息。

       50%好剧：故事落地，人物上天

　　如果只看前19集，《家常菜》是一部现实主义题材的力作。作为制片人，朱质冰、朱质颖兄妹与导演安建具备相同的气质，他们特别擅长那类温情与残酷共存、怀旧与感伤并重的电视剧，聚焦对象都是平常的小人物，酸甜苦辣构成一个时代、或者一种社会风气的缩影。

　　这本来也是个令人信服的故事：一个工作安稳的厨子爱上了穷读书女学生，双方家庭反对重重，娶了她也就等于娶了她那麻烦的一家子，生活自此后就成为矛盾与解决矛盾。在80年代这样的经历并不鲜见，颇似于《金婚风雨情》(高清在线观看)的耿直和舒曼。不过，相较于后者，安建的手法更加平实，不见长段长段的纠结，好感、无奈几乎全通过细微的表情、台词的力度变化来体现，将着力点使劲往回收，成就了前半段看似轻描淡写、实则暗潮涌动的精彩。

　　黄志忠实实在在地落了地。往日那个端着演、霸气外线、用力过猛的“视帝”不见了，尽管刘洪昌依旧是纯爷们儿，但是增多了忍辱负重、委曲求全的标签。如果仅仅是这样，也至多是增添了一位男版“刘慧芳”——他最难能可贵的是，是将这个有意塑造为高大全形象的好男人，拉到了生活中市井里，赋予了其狡黠、油枪滑舌、虚荣心的一面。在刘洪昌身上，已经看不见黄志忠本人的影子，他开始不留痕迹地隐藏自己，双脚踩到地面，人物由此上天。

　　忽视掉左小青(在线看影视作品)不合年龄的逆向年龄挑战，众多戏骨配角的发挥也堪称精彩之极，宋春丽、童瑶(在线看影视作品)、岳红、何琳(在线看影视作品)、梁丹妮个个活灵活现。心存不满的婆婆、失眠悲情的母亲、市井小民的邻居、宠坏的弟弟妹妹，构成了本剧生活化的主要元素。他们中，没有一个纯粹的圣母，也没有一个纯粹的坏人，每个人都有值得信服的背景交代，对剧情推波助澜。

　　一个纯粹而相对单纯美好、残酷却蕴含温情希望的80年代，由此跃然荧屏。

　　50%狗血：故事上天，人物毁灭

　　如果可以，估计观众最想敲开的是编剧的头颅，看看里面装了什么，才可以做到在后19集里瞬间逆转，从《北风那个吹》跳跃到甚至不如《回家的诱惑》？

　　故事在后半截直接飘出了天外：作为第一女主角，左小青饰演的“文惠”在中途死去，开了内地电视剧闻所未闻的剧情先河——在大段大段做了层层铺垫后，苦命的王子公主终于相守时，编剧告诉你：其实公主是打酱油的！如果这样的安排还可以理解为，是为了塑造刘洪昌男版“刘慧芳”剧情所需，那么随后安排甩掉暗恋其多年的好女子、小姨子恋上姐夫、性功能障碍等戏码——真的不是狗血剧摄入过量需要四处喷洒？

　　人物在后半截直接粉身碎骨，以主创们呕心沥血塑造的绝世好男人刘洪昌为例，他在后19集里彻底被毁灭。文惠死后，他与思慕他多年的麦香恋爱分手，理由是“如果我跟你好，会有一堆人伤心，与其让一堆人伤心，不如让你一个人伤心”；他与小姨子好了分了，理由是“你没有我也可以活得很好”……诸如此类，看似圣母实则逻辑不通的台词，一句又一句地从黄志忠嘴里蹦出来，“窝火”和“极品”此时异常适用。

　　这19集，已然超过了逻辑的思考范围，尽管还有那么多镜头令人潸然泪下，还有那么多的细节令人揪心。为矛盾而矛盾，为冲突而冲突，“纠结狗血”取代“真实朴质”成为关键词。这确实有一定的效果，观众确实不会转台，尽管他们已经暴跳如雷，就如同他们坚持看烂剧一样：看你究竟能狗血成什么样子？！

　　这19集，也很难令人想明白，究竟主创想表达的是什么？那个纯粹的80年代，被物欲横流的90年代取代；人与人之间不缺温情的关系，被歇斯底里的嘶吼冲突取代；互相信任并坚持的爱情，被自以为是和轻易放手取代；一个大气真实的纯爷们儿刘洪昌，被圣母情结的小男人刘洪昌取代。一眼望去似乎贴近历史，悲剧命运是残酷的生活所致，实则为了突出主人公而刻意设置情节，反而让情节和人物都失却了真实，更与上半部判若两剧。

　　剧组搭出主场景的良苦用心，画面的精细巧致，甚至刻意抹平南北方收视差异化的尝试，都值得赞赏——作为平凡人的史诗，这部剧依旧合格；但作为现实主义的力作，《家常菜》只有50%类似好剧。

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