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| 黄志忠与左小青 |
日前，“白玉兰视帝”黄志忠与左小青亮相扬州，出席了共同主演的大型当代情感剧《家常菜》在此举办的全国首播启幕盛典活动。该剧反映了80年代人们的生活，讲述了上个世纪改革开放至今，生活在同一个小区里的几户普通人家的悲欢离合。黄志忠以往留给观众都是一身戎装的军人形象，这次尝试出演一名平凡小人物，令人倍加期待，在谈到自己扮演的食堂大厨刘洪昌时，黄志忠表示：“小人物最难演，需要大量的生活细节，而且要将这种生活的细节和真实面做的足够充分。”
《家常菜》在拍摄时就因感动人的剧情和强大的实力派演员阵容，吸引了各方关注被寄于厚望，并在四川电视节上评为“2010年最值得期待的电视剧”。片中黄志忠饰演的刘洪昌，是一名国营食堂大厨，一个平凡的小人物，但他对家庭和亲人有很强的责任感、有担当，生活中他将家庭的责任全部扛在自己肩上，将一个已经日渐衰微的家庭凭一己之力支撑起来。
对于在这部温暖人心的情感大戏中，出演刘洪昌这样一个有情有义的真汉子，黄志忠接受采访时表示自己以后不会再接这种戏，《家常菜》已经是此类型电视作品的极致，“世界上已经没有刘洪昌。”。据悉，《家常菜》拍摄期为110多天，全片共1400场戏，而黄志忠就有1100场戏，在剧中戏份之重不言而喻，黄志忠说：“在110多天的拍摄期中出演这么多场戏，要保持充沛的创作热情，这对我的体力和精力都是一次挑战。”
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