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第十一集：
郑白和郑中联手打败电台女主持后，引来众多挑战者的挑战，希望借着打败郑氏兄弟而声名大噪。其中一名挑战者是一间专营不同口味速食面的店铺。店主公开向郑氏兄弟发挑战信，郑白和郑中本来想拒绝此战；但为了进一步扩大郑记的影响力，加上高额的奖金可以令他们赚取到重开郑记的第一笔资金；白最终决定应战。郑发知道兄弟二人的速食面比赛后，十分关注，希望藉此机会弥补兄弟间破裂的感情。只是，发亦不懂烹饪,帮不上忙，发遂冒名去品尝对方的面食、非正式地访问对方，希望可以从中找出对方的制面窍门，同时四处收集对方情报及相关资料，尽自己微薄力量。
经过数天的调查，发深感对方绝非等闲之辈，为兄弟担心不已…翌晨，发大清早外出找白，告知白今次比赛的对手很强，切记要小心应付；并将这几天记下的资料交予白。白感兄长关怀，内心充满安慰。
第十二集：
中、发两兄弟有了十万元奖金后, 于是决定要重振祖业。味王深觉此举除了可以帮助郑氏兄弟外, 还可让自己重振雄风，遂决心跟二人开辟一个以客为先，当今世上最强大、最完备、最具质量的饮食王国…
味王以过往经验忠告二人, 要建立饮食王国, 必须中西饮食集于一炉。他们定出宏伟蓝图，并开始找寻当日部下。而第一个要找的人, 便是他从前一个旧部下, 有“西餐料理王”之称的雷公。雷当年在味王的饮食集团内主理整个西餐部，不但厨艺高超，而且深得部下的拥戴。只要邀得雷的加盟，其余西餐部的旧部属自当追随加入。再加上雷为人极富正义感，当日味王集团拱手让人时，雷也毅然离开，不肯为高薪厚禄而改投新主。离开后，雷凭其天份及功力，不久便成为五星级大酒店西餐部的主理人，现在已贵为全港最闻名西餐厅“RayS Kitchen”的老板。雷现今在饮食界地位超卓, 赫赫有名。每当故友到访，问及他会否重出江湖时，雷即表示除非有人可以令他输得心服口服，否则不会考虑再复出掌厨。味王多年来虽与旧部下无直接联系, 但也对方的风格及意向略有所闻，遂带三兄弟亲自拜访，希望可以邀请到雷出山相助。
第十三集：
比赛开始。评委席上坐着：有以食通大江南北见称的“赵秦音”, 背着行囊踏遍世界各地的美食大王“傅南”, 以及食经的专栏的作者“一佰”。每一位评委都是饮食界显赫有名的人物，足见此场比赛的受关注度。白跟雷知道，这场比赛，定是前所未有的激烈…比赛共分四个回合进行, 首先雷也以“英格兰巧达浓汤” 与白的“葡萄牙豆汤”比试。第一回合雷胜出。次回合“前菜” 也由雷也的“苹果奶油猪排”打败郑白的“沙律炖鲑鱼”…郑发、味王及丽坐在观众席上，忧心不已。众人知道白必须在余下的主菜及甜品两回合中取胜, 否则是必败无疑。到了第三回合，雷以“意大利乳酪炸猪排卷”出战，此菜色香味形俱全。跟着轮到白的“法国红酒烩牛肉”出场，只见白创新的在碟边周围铺了日本野菜，野菜是今早才新鲜运抵香港的。白在烹调时已听到野菜兄弟们给他打气，并唱歌以示支持。白终在这回合反败为胜，拉近了跟雷之间的分数。
最后的甜品决胜回合，只要郑白可以拿到5分满分，就有机会反败为胜。雷以外观非常漂亮的“油味红菜头”参赛，而白的是非常普通的“班戟”。白极尽心思，将番瓜粒，橙粒，日本梅及薄荷叶放入班戟内，各评委皆感白极具创意，且同时顾及到成人及小孩子的喜好，一致判白此回合胜出。比赛结果，白以一分之微险胜雷。雷输得口服心服，二人识英雄重英雄。
第十四集：
雷与白比赛的消息,被饮食杂志广泛报道, 白因而声名雀起,多家西式餐厅更向其招手,并开出非常引人的条件,要求白加盟。这天, 云顶酒店的西餐部主管陆先生便来邀请白加盟, 白感谢对方的赏识, 但告知对方自己一心一意只想帮助兄长复兴家业,中感暖意。.
陆先生走后, 又有另一高级食府“雍雅亭”的主理人到达及离开。但见二人竟然先后出现在“跨国饮食王国”刘成的办公室内, 原来他们全是刘成的部下。二人走后, 刘成愤而将桌上所有的饮食杂志 (登有郑氏兄弟得奖照片) 扫落地上, 脑海中浮现出廿年前的画面…
第十五集：
虎风安顿众人在其家中居住, 四人饮着啤酒, 吃着花生, 坐在后园里话旧谈新。 提到虎双手受伤的事情, 众人皆觉疑点重重.。 虎提及意外发生时, 自已正在处理货物, 突然头顶货架上的罐头全部倒下, 来不及躲闪, 潜意识的用手去抵挡, 故导致双手被压至重伤！不过，虎却一直都不明白为何架上的罐头会突然倒蹋？！说时虎眼有泪光, 味王知虎是在对不能帮自己及郑氏兄弟重振家业, 感到难过及可惜!众人越说越精神, 完全没有睡意。已经晨晓时分, 遂一同前往茶楼喝茶, 途中白见一男子鬼鬼祟祟的似有心在躲避他们, 白遂捉住那人问一究竟。 虎见那人, 立即记起当天罐头蹋下之前,曾在店中看见此人,值得怀疑。 经众人盘问及威吓，该男子惊怕带到公安局查办，忙跪在地上,恳求虎放过他。他不是有心要害虎, 只是因为生活迫人, 走投无路, 迫不得已被刘成的收买, 加害虎! 众人此时才知晓虎双手残废, 原来是被刘成所害, 白与中怒不可遏, 心中极其难过, 兄弟二人决定要向刘成的饮食王国宣战!虎反倒转头安慰各人, 说这可能是天意, 自己亦不会怨天尤人, 劝两兄弟不要再为此事不快。二人心中敬佩不已, 更觉味王眼光独到, 用人唯贤!
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