《味之谜》叶一茜姜超寻神秘酱汁 味觉差异惊人

叶一茜

　　搜狐娱乐讯 在福建宁德的群山秀水之间，栖息着一座千年的古镇，名为霍童镇，这里溪岸青山环绕，山光水色尽入眼帘；穿行老街中， 一番古韵扑面而来，留存的60余栋古建筑，被堪称是江南古民居的微型博物馆。

　　谜之酱料

　　让沈宏非百思不得其解究竟是啥？

　　山明水秀的风光、古韵犹存的小镇，一道看似家常的菜肴---猪蹄焖笋。却是这个千年古镇里酒席上的珍品。这道看似普通的功夫菜，对所需的食材可谓是苛求！光一碗烹制猪蹄闷笋的酒泥，就让身为美食圈知名老饕，人称“沈爷”的沈宏非先生，百思不得其解，拿着一碗酒泥一尝再尝，还连连夸赞“这个味道很妙很妙！”

　　叶一茜姜超古镇街头寻神秘酱汁

　　味觉差异堪比火星与地球

　　师傅沈宏非给叶一茜和姜超的任务是寻找做猪蹄焖笋的神秘酱汁，师兄妹二人在霍童古镇街头拿着一勺神秘酱汁，在古镇一路寻寻觅觅。不同家的酱汁，在颜色和口感上会有显著的差异。因此，拥有味觉差异堪比火星与地球的姜超和叶一茜，要找到正确的酒泥并不容易……

　　谢颖颖山上找竹笋

　　身心俱疲

　　还有猪蹄闷笋里的另一个食材——竹笋，也是大有来头。所以，为了找到最好的笋，徒弟谢颖颖也亲自山上挖笋。她来到了位于霍童西北的半山腰的八斗村，央视女主播化身女汉子竹林挖笋，身心俱疲……

　　难以分辨的酒泥、寥若晨星的白年高，两种极致的食材烹制成了一道霍童猪蹄闷笋，那么究竟三位徒弟能否完成此次的任务，找到这道霍童猪蹄焖笋所需的极致食材呢？

　　8月10日东南卫视 21：20

　　8月13日海峡卫视 21：50