蒋伟文媳妇熬成婆 型男主厨养成不易

型男主厨蒋伟文

    搜狐娱乐讯 曾在东南卫视节目《厨类拔萃》、湖南卫视节目《我是大美人》担任专任厨师的蒋伟文，近年来以精湛厨艺加上帅气外表，在演艺圈中奠定了型男主厨的位置，不只发行过个人食谱书，又常以型男主厨之姿做客《康熙来了》、《小燕之夜》、《型男大主厨》等知名节目，近来更密集的为自己的第五本食谱书做准备。

　　从不懂拿刀切菜、做出来的菜没人敢吃，还被嫌像是馊水，到现在三分钟就能做出美味菜肴，还自行研发创意料理，蒋伟文多年来的磨练已受到肯定，现在他在节目中边做菜边讲解，还能说学逗唱让炒热气氛，希望观众不仅看跟听，能学做好菜更重要。蒋伟文做菜，对食材新鲜很讲究，碰上地沟油事件时，他便自制鸡油、猪油来做菜。他说，“我曾吃含有地沟油的肉松吃的好多年，因为太爱吃，常把肉松就这么当零食吃，一晚可吃半罐以上，现在想起来都作呕。那身为厨艺爱好者，我希望能用自己的做的美食来安抚人心，所以一有空我就会在网上分享做菜方式，以不油炸、不烤箱，用自制油、或是不用油来做出健康料理，希望大家能吃的健康安心。”

　　蒋伟文在节目中效果十足，蓝心湄、小S都曾私下与他讨论做菜秘诀，2015年除了在台湾，蒋伟文更将把事业版图多拓展到大陆各地，让大家都能简单下厨开心吃。