10月至11月有广交会,恰巧也是广州演出旺季,不少世界各地的音乐名家纷至沓来,但对于演出商来说,广交会却是最令他们肉痛的档期。由于酒店住宿费用和机票价格飙升,成本一下增加了许多,若是来的人少还好说,动辄几十号人的乐团则完全吃不消,因此,几乎没有演出商会在广交会期间承办国外交响乐团的演出。
一般来说,不少音乐家都会要求坐头等舱。如果是大提琴家,还要为他的大提琴专订一个座位,一来名琴价值不菲一定要随身携带,二来托运也很容易损伤琴体。
住的方面,起码是四星级酒店的总统套房,有些还要求五星级。在这方面,小提琴女王郑京和就颇有女王范,不仅住宿标准高,连在广州的交通出行都要求宝马以上座驾,这样一来,一行五六人的交通费一天就要花掉上万。
相比之下,老牌钢琴家傅聪就显得亲民许多,对吃住一切随和,甚至因为用不惯总统套房的电视遥控器,主动要求不用套房。日本作曲大师久石让则有个癖好,他喜欢米黄色的色调,经纪人曾经要求音乐厅将后台休息室的床单都换成米黄色,让工作人员一时犯愁,满城去找米黄色床单。
而在吃的方面,广东美食几乎是所有老外音乐家来到广州都不会错过的大餐。据悉,北京烤鸭是他们至爱的第一道中国菜,而广东烧鹅则名列广东菜排行榜第一位。不少老外音乐家对于凤爪、动物内脏等中国菜有“恐惧症”,但前不久到访广州的“古典音乐骇客”却例外,组合中的俄罗斯小提琴家伊古德斯曼喜欢吃一切的头:鸡头、鱼头、鹅头,还现场表演吃鸡头。
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