钢琴家赵胤胤 |
搜狐娱乐讯 香港四大才子之一蔡澜曾经评价赵胤胤是中国当丈夫的最佳人选,在厨房里是大厨,在客厅里是钢琴家,出门在外是保镖!5月5日赵胤胤做客《锋尚之王》大秀厨艺,独家私房菜秘笈大曝光。
近日,这位年轻的钢琴家赵胤胤公开向“铁梨花”陈数求婚。一位是风度翩翩的音乐才子,一位是娴雅知性的才女演员,这对才子佳人将于9月步入结婚殿堂,兑现了陈数在《铁梨花》发布会上“收视好,就完婚”的承诺。
在录制现场赵胤胤透露未婚妻陈数在拍摄《铁梨花》时,连续四个月的辛苦拍摄让陈数的身体吃不消而累到发抖。这位被称为“完美丈夫”的大厨钢琴家赵胤胤多次煲爱心汤给未婚妻补身体。《铁梨花》的热播这位殷勤的大厨想必功劳也不小。
大秀私房菜
崇尚厨具至上的赵胤胤家里厨房装备着顶级的厨具,他认为人类所有的厨艺从秦汉时期的汤鼎文化到韩国的石锅饭都是根据厨具而衍生出来的。而赵胤胤表示自己的不是职业厨师,所以对厨具有高要求。
光说不练假把式,赵胤胤在对自己的“厨具至上”理论发表了一番看法后,便开始大展厨艺。
赵胤胤的独家私房菜就是曾经在湛江渔船上吃过的湛江啤酒鸡。赵胤胤回忆说在湛江渔船上吃到这个菜时,当地的鸡是吃鱼虾蟹长大,自己回到家中努力尝试着让这道菜更像之前吃到的口感,这正是这道菜赵胤胤的独家秘笈。
经过不懈的努力尝试与研究,赵胤胤终于找到了一种方法还原了湛江啤酒鸡的口味。几分钟后,香喷喷的大餐就做好了,大厨钢琴家对于自己的杰作表示很满意。
想更多了解这些美食达人们的独家私房菜?敬请收看5月5日湖南卫视《锋尚之王》。
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