厨房刀叉演绎视听盛宴-亚音乐剧《NANTA》来沪

　  厨具，不仅能做出美味佳肴，也可以打造声色大餐；厨房，不只意味着油烟熏天，也能充满乐趣，喷涌活力。看锅碗瓢盆如何掀起一场厨房革命，听敲打切刮如何变奏成一台视听盛宴——由蜚声世界的韩国演出团体“NANTA”与厨具品牌德国“菲仕乐”联手推出的全新厨房视觉盛宴 《菲仕乐炫打厨房》，将于5月23日在徐家汇东方商厦上演。这台集合了《NANTA》演出中最令人难忘、最有娱乐性的精华片段的厨房秀，将以让人匪夷所思的另类演绎，使观众对烹饪和厨房有崭新的认识。

　　380万钻石锅成道具

　　《炫打厨房》的原名“NAN－TA”，意为疯狂击打，全剧无需任何台词和对白，剧情全部通过厨具击打出的音乐和演员的形体来表现，因此也不存在语言障碍。四个“无厘头”厨师把各种类型的厨房用具——锅、碗、瓢、勺、刀叉、油桶甚至扫帚作为“乐器”，通过趣味高超的厨技表演及掺和了惊险杂技、武术绝活和街头舞蹈的形式，让烹饪演变成戏谑好看的视听盛宴，“成立12年来，我们将很多厨房用具发展为乐器，把它们互相敲打的声音融为旋律是我们的最大乐趣。

　　成功的互动也是该剧盛演不衰的原因之一。表演过程中，演员们鼓励观众走上舞台参与表演：让他们真正参与打下手，甚至把现场制作开胃汤的任务交给他们。在韩国演出时，甚至有准新郎新娘在现场提前完婚，演员们包饺子为他们举行传统的韩式婚礼。

　　据悉，此次《炫打厨房》演出所使用的道具中，“菲仕乐”钻石锅价值连城——由1公斤纯黄金、13克拉纯粹优质钻石，经宝石雕刻大师手工打造而成。全世界仅英国皇家指定购物高档百货商场有售，每个钻石锅的售价为人民币380万元。

　　手起刀落撒“花雨”

　　和传统舞台剧制作精美的道具不同，《NANTA》演出中切的跺的都是真材实料。据统计，每场演出至少要消耗掉五根大胡萝卜、五个大洋葱、五根又大又粗的黄瓜、红绿辣椒各一串、六棵卷心菜、一大瓶色拉油、肉类调味酱和蛋黄酱各一罐、一袋粉丝、一公斤面粉、五罐液化气、一瓶工业酒精……通常在开场热身的砧板舞后，演员们就忙不迭地把新鲜蔬菜放在了像桌面般大的砧板上，为观众秀起刀功。

　　与以往各类烹饪比赛中厨师的炫技不同，这4位韩国“厨师”的“功力”不在于把食物切得多么精致，而在于随着节奏把食物切得在空中跳舞，随着银光飞舞，手起刀落间，演员们如同传说中的武林高手般，被细密的“花雨”所包围。

　　《NANTA》成员介绍，飞切食物并不是件容易的事，他们在排练时也常常会受伤，甚至曾经被刀划伤过脸。

　　晚报记者 谢正宜 报道