已获“吉尼斯”伦敦总部批准 目前正与多家厂商紧张接洽 《魔山》冰激凌蛋糕要破“吉尼斯” 本报记者郭佳报道 由北京儿艺出品、孟京辉导演领衔的大型狂欢儿童剧《魔山》不但要做中国最大的儿童剧,还要做一个破吉尼斯世界记录的巨大冰激凌蛋糕。记者日前从北京儿艺获悉,该冰激凌蛋糕的申请已获得吉尼斯世界记录伦敦总部的批准,这个“甜蜜的计划”正在实施之中。 想破吉尼斯世界记录并不是那么容易的事情。相关资料显示,目前世界最大的冰激凌蛋糕,是2004年5月26日在美国纽约一家公园内制作的一个将近5.5吨的冰激凌蛋糕。而《魔山》冰激凌蛋糕将以剧中小熊派派的头像为模型,直径4米,高度1.5米,净重10吨,将是目前世界纪录的近2倍。 要制作这种巨型冰激凌蛋糕的冰激凌原料必须具备膨化率低、水含量低、用料纯粹等特点,同时雕塑蛋糕还需要在低于摄氏零下18度的环境中进行。据了解,目前国内只有八喜等少数冰激凌厂商具备这样的原材料和制作条件。与此同时,一旦冰激凌蛋糕暴露在室外空气之中,很快就会熔化,食用时还有卫生、用量等一系列的问题,所以它的制作、运输、保存和食用都是需要攻关解决的难题。 目前,北京儿艺的相关工作人员相关工作人员目前正在与多家冰激凌厂商紧锣密鼓地进行接洽筹备之中,同时也欢迎厂商或读者给他们“支招”。预计明年1月20日-22日,到首都体育馆观看《魔山》的小观众和家长们能在体育馆外的广场上分享这“巨大的甜蜜”。
|