韩剧《大长今》让观众领教了韩国的饮食文化,而由中视传媒投资的30集央视大戏《天下一碗》则把题材对准了中国的传统饮食——过桥米线。日前,正在云南热拍的这部电视剧,让传统小吃过桥米线首次登上荧屏。
男主角苏可告诉记者,《天下一碗》讲述了清末的举人程华强在仕途上报国无门,改卖米线,并把过桥米线做成“天下一碗”的故事。之所以要取名为“天下一碗”,是想向人们说明,无论是“小到一碗”,还是“大到天下”,承载的都是人生、民族的酸甜苦辣,反映的是中华民族“以和为贵”的高尚情操。苏可说:“用食物来充当故事发展的线索,这在以往电视剧中并不多见,反倒是韩剧《大长今》开了先河。不过表现手法上这部戏会更精致。为了拍好米线的制作,单是云南当地的米线制作大师们就拜访了10多人,拍摄了数十盘的资料带。”
为了更好地塑造米线西施,女主角杨欣也迷上了吃米线。杨欣说现在自己不但会吃,也确实学到了不少本事,“目前以我的手艺在北京开家云南米线馆,应该没有问题”。另外,本剧中地名将全部使用实名制,力求把云南省红河州的一些风物实景贯穿全剧。晨报记者刘鹏云
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