鳞片的外形是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形，无节，如野百合 众鳞片多为紧密覆瓦状重叠，大多数百合种类，由鳞茎中的芽长出地上直立茎，在土表下也能生根，这 种根叫茎根，寿命仅一个生长季。在茎根簇附近能形成一些次年即可独立生存的小鳞茎，但有些百合种类，则无茎根。百合茎通常从鳞茎中直伸出来，但有些种类形成部分期甸状地下茎，向前 伸延一些距离，或形成小鳞茎，或向上伸展到地面上。

　　耐受极度严寒。生长季节内，在日光充足的地方，赂有花荫的环境对大多数百合更为合适，尤以幼苗期更为明显。喜阳，喜肥沃、腐殖质多的深厚土壤、略倾斜而多孔隙疏松良好的砂质壤土坟地。在具有 少量砂砾或沙土的深厚泥炭或肥沃壤土中，有些种类也能生长良好，如蜗江百合。员忌硬粘土。大 多数种类以微酸性土壤为好。

商品名

　　宣百合：又名南百合、百花百合，为产于安徽宣城一带者，品质最优，为地道产品；杜百合：为产于浙江一带者；大百合：又名新百合，为个大色白，肉厚质重，新近采集者，质佳；百合：又名白花百合；为植物百合的肉质鳞茎，全国各地均有分布；细叶百合：又名线叶百合，为植物细叶百合的鳞茎，分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海、内蒙古等地，均以个大、肉厚、质坚、色白、粉性足者为佳，此外，下列同属植物的肉质鳞茎，也作百合同等入药；麝香百合(又名红岩百合、岩百合)L.longiflorum Thunb.分布于贵州、广东等地；轮叶百合 L.distichum Nakai分布于我国西北和西南地区；野百合(又名帽子花) L. martagon L.分布于新疆等地；山百合 L. delavayi Franch.分布于云南等地；松叶百合 L. cernuum Kom.分布于我国东北地区；澜江百合 L. lankongense Franch.分布于西藏等地；卓巴百合 L. wardii Stapf分布于西藏等地；闪浪花 L. distichum Ker.-Gawl.分布于黑龙江、辽宁等地；山丹 L. concolos Salisb.分布于我国东北地区；卷丹(又名卷莲花) L. danuricum Ker.-Gawl.分布于我国东北地区；高原卷丹(又名西北百合) L. davidii Duch.分布于我国西北、西南地区；渥丹 L. concolor Salisb. var. buschianum Bak.分布于我国东北地区；赛渥丹 L. concolor Salisb.分布于我国西北、西南地区；