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《新周刊》主笔胡赳赳继《北京的腔调》畅销之后，前天又推出新书《北京的味道》。新任北京作协副主席的著名编剧邹静之、著名音乐人李健和胡赳赳一起细品北京的味道。对于经历着日新月异变化的北京城，邹静之和李健都表示，北京最吸引人的还是它独特的文化细节，是它的融合。
“我对世界还有太多的欲望，世界对我也还有太大的期望，我就不想在一个小县城里面呆着，就到北京来了。”胡赳赳说道。他的《北京的味道》共分为五辑，作为“北漂”的胡赳赳，在品味北漂生涯的同时也在品味北京。他表示，这不是一本单纯写给北漂的随笔集，每一个身在北京、向往北京、回忆北京的人读之都会触发各自独特的味蕾，品味北京的味道。同样也是“北漂”，在一个没有暖气的冬天，在一个平房里写出被广为传唱的《传奇》的李健说道：“一个人在一个城市久了，就像一棵树一样，不是一刀可以断的。”
李健表示：“北京对我来讲，它不是传统的，它吸引我的是它的融合，在这里你能够见到各种各样的人，你喜欢的音乐人、画家和特别有意思的事。北京是一个你不住长久、不跟它发生很多关系，仅仅走马观花也许很难真正热爱它的地方。但如果你真正定居在这里，长期生活，才会真正热爱这个城市。”作为一个从小在北京长大、在北京生活近60年的人，邹静之认为：“你不进剧场，不上植物园、香山遛弯儿，是特别亏的北京人。现在看来，北京最吸引人的就是你融入进来，它有很多艺术的产品。不管是歌剧、话剧、音乐会、画展。它这一点特别吸引人，品质很高。”
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