2026年2月25日 娱乐频道最新文章 娱乐频道最新文章

香江忆旧录||蔡澜:维港的最后一位名士

消失了好久的香江名人蔡澜先生突然出现在港媒头版。

这次是他去年摔倒之后首次详述自己这一年多以来的境遇,而且更爆出惊人的内幕:变卖家产住酒店,送走全部收藏,身边八人贴身伺候……有网友惊叹按照香港的物价,保守估计蔡生现在月支出在百万港币以上,让人啧啧惊叹。

大众记得蔡澜,多半以为他是美食家,其实他的职业可不止于此。

谁能想到,82岁的蔡澜在微博上有一千万的粉丝,这相当于一个准一线明星的能量,他自己也相当为之自豪,“微博上的粉丝比香港人口还多。”

▲蔡澜是香港几乎最出名的文化人,著名的电影监制,著名的美食评论家,与金庸(1924年),倪匡(1935年)、黄霑(1941年)并称香江四大才子,他与黄霑同龄都1941年生人,不过黄霑早在2004年就去世,年仅63岁,而金庸则在2018年以94岁高龄去世,倪匡也于2022年去世,终年87岁,蔡澜现在是唯一在世的四大才子,今年82岁。上图左起专栏作家李纯恩、金庸、蔡澜、倪匡。

蔡澜的倒数第二条微博发在去年3月23日,那时他还口气轻松,称自己抱恙,暂停数日。

但到4月18日语气已然沉重,称碎了股颈骨,不想做任何事,日记何时再续,也不去想了。

但直到一年之后的4月5日,他在租住的海景公寓接受明周娱乐采访,才道出真相,原来这一役远不止他说的那么轻松。

相随多年的太太摔倒去世,而他自己也要坐轮椅,事源在家中先是听到她摔倒,然后他奔过去时也摔了,“股骨头跌断要做手术嵌钢片,现在仍然要做物理治疗和康复运动。”

秉承“将快乐带给别人”的人生宗旨,人生重创后的蔡澜绝不哭天喊地,身着粉红色衬衣出现在镜头之前照旧谈笑风声,希望别人不要担心他,“或者我会活得长命过他们”。

而面对人生倒计时,他也潇洒面对,是独属于他的上一代老派名士的风流和洒脱。

图源水印。

首先是他毫不犹豫地把家里的东西四散,书送人,家俱古董字画也送人,最重要是送给喜欢的人,不然阻住别人地方。

图源水印。

其次是大手笔追求舒适与快乐。

一般老人摔伤后,要么选择专业的护理院,要么居家护理,他则把旧屋装修,自己离开医院租住最好的海景公寓,正对湾仔,请了八个人照顾自己,这八个人分别是:秘书、助理、护士、两个印尼外佣、司机、物理治疗师。

▲坐在全海景大套房里的蔡澜,烟不离手,对记者笑说“这么美的景色,还不享受的话,好像很冤枉”。而自己在喇沙利道住了几十年的旧屋则到时再考虑是否出售,“我不知道,过一天是一天”。图源水印。

▲有眼尖的网友根椐采访的背景推测蔡澜入住的海景公寓是位于尖沙咀地标维港文化汇(Victoria Dockside)大厦的酒店式公寓瑰丽府邸,而香港瑰丽府邸的官网对自己的双床豪房套间有如下描述:191 平方米(2,056 平方英尺)瑰丽豪华双卧室海景套房享有别致的海港及九龙山景。大理石浴室配备独立浴缸、两个洗手盆和两个淋浴间,并设有宽敞的步入式衣帽间。入住可享用私人管家服务。

▲随时可以俯瞰维多利亚港的美景。

▲楼下是他最近宴客喜欢去的瑰丽酒店的两家餐厅,意大利餐厅BluHouse(上图)、印度餐厅CHAAT(下图)。

据他的美食助理透露,蔡澜先生偶尔会出门吃饭,一出门就是浩浩荡荡七八个人,秘书,侄女,司机,看护,平时的生活以任性为主,烟不离手,想吃什么吃什么,想什么时候睡什么时候睡,最快乐就是在公寓里请朋友吃饭,名厨到会,三五好友聚会聊天。

普通人面对死亡的恐惧在他这里仿佛不见踪影,老伴的先走一步他解释为“她没有痛苦,先走一步”,肉体上的痛苦“吃止痛药”,而精神的上痛苦“不去想”,他只想享受美景,享受当年八元钱买现在一万块都买不到的普洱茶。

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