被网友激情下单？疯狂收割流量后，麻六记的盈余够交电费了
近日，汪小菲因家庭事务引发舆论广受关注。
汪小菲母亲、俏江南创始人张兰精准掌握了这波流量密码，在抖音直播间一边回应网友们想要“窥探”的纠纷内幕（懂得都懂），一边拿起麻六记品牌的酸辣粉等产品进行直播带货。
连续几日的直播，吸引不少网友围观，也带火了麻六记品牌。
热梗“断货的酸辣粉”有来头
“张兰·俏生活”直播间与新餐饮品牌麻六记成为大家关注的焦点，每天有无数人进入张兰的直播间，拉动了麻六记的消费，有不少人认为，麻六记赢麻了。
不了解事实真相的网友或许会问：
疯狂收割流量的“麻六记”，究竟是什么来头？谁又是藏在“麻六记”背后的另一受益者？
自11月21日开始，张兰直播间便成为了汪小菲事件的吃瓜第二线， 直播间也迅速变得热闹起来。
数据显示，仅在11月21日，张兰直播间的带货销量就超过120万元；而张兰前一晚的直播预估销售额仅10多万元，也就是说 11月21日这天直接翻了10倍。
之后的几日，汪小菲与大S的“战火”仍在继续，张兰直播的热度也在不断上涨。网友们“吃瓜”的热情高涨，不少网友在直播间留言。
随后在 11月23日，张兰的直播间迎来热度高点。数据显示，当天张兰直播间场观人数直接破了千万， 直播间的带货销量在1250万元至2000万元之间，其中 超过六成的销售额来自麻六记产品。
从粉丝数变化情况来看，张兰的抖音粉丝数量也从10月25日的约188万涨到了11月25日的约534万， 增幅达184%。其中，11月24日增量最多，增加了近150万粉丝数。
而麻六记的酸辣粉，更是趁着这波热度成为了大卖单品，甚至有关话题#张兰卖酸辣粉销售额超6000万#登上热搜。
而这个爆火的酸辣粉，甚至直接被网友买断货。 “断货的酸辣粉”也成为这场舆论风波中，网友们的又一个热议词。
酸辣粉：麻六记、李子柒一家企业代工
据悉，麻六记最早是由汪小菲等人创建的川菜品牌，目前在线下有16家实体餐厅（北京12家、上海2家、成都2家），线上也开拓了酱料、速食、零食、火锅底料、预制菜等各类食品。
线下门店数据显示，麻六记餐厅评分为86.44分，人均客单价为124.4元。大众点评显示，有部分网友评价餐厅“排队等位久”、“味道单一”、“没有锅气”等。
线上产品来看，目前 麻六记旗舰店上架的产品主要涵盖了生鲜、粮油调味、零食坚果和冲调谷物四大品类， 覆盖了超40个单品。
值得一提的是，目前 麻六记线上销售的产品基本为代工生产，比如麻六记牛肉辣酱代工厂为四川饭扫光食品公司，火锅底料选择了四川天厨公司代工，自热煲仔饭套装为成都友伦食品公司代工，小旺肠为上海威平食品公司代工，冷吃牛肉则是由成都远达公司代工。
此次卖脱销的麻六记酸辣粉，依然是代工产品， 麻六记酸辣粉的代工厂是阿宽食品。
阿宽食品目前正在冲刺IPO，公司成立于2016年，主营新型方便食品的研发、生产和销售，主要产品类型包括方便面、方便粉丝、方便米线、自热食品等；其中，消费者最为熟知的当属阿宽“红油面皮”。
与此同时，阿宽食品也在为其他品牌厂商提供贴牌、代工服务。招股书显示，目前 阿宽食品的合作方包括三只松鼠、百草味、李子柒、韩国MDS等。
从聊八卦到网友们的购物狂潮，这波流量浪潮，不管是麻六记还是阿宽食品，都是这场“闹剧”的受益者。
汪小菲公司成功注册“麻六记”相关商标
新餐饮品牌 " 麻六记 "，所属公司为北京麻六记餐饮管理有限公司（以下简称“北京麻六记”）， 成立于2020年8月，汪小菲是这家公司的董事。
不过，最新股东信息显示，汪小菲变更了北京菲特兰装饰设计有限公司的持股99%，退出公司股东名单，但仍担任执行董事。
网上数据显示，北京菲特兰装饰设计有限公司 申请多个 " 麻六记 " 商标，国际分类涉及烟草烟具、服装鞋帽、化学原料、饲料种籽、医药、珠宝钟表、运输贮藏、医疗园艺等。
此前，该公司已完成注册多个"麻六记"、"小汪麻六记"、"麻六记冷泡茶"、"麻六记毛雪旺"等商标。
检索可见， “麻六记”相关商标在餐饮等主要关联类别的注册保护还是非常完善的，申请布局时间早，布局类别多，而且有普通的汉字商标，还有带一定设计的汉字+字母组合商标。
有业内人士表示，餐饮消费品牌打造口碑、优化服务、提升产品质量才是关键。
目前直播流量的暴增让麻六记吃了一波红利，但麻六记靠张兰直播带货能持续火爆吗？
企业能否走得长远，一方面要看基础是否打牢，一方面看企业运营是否得当！而从知识产权可以对企业的运营策略窥得一二。 知识产权是企业运营中重要的一环，也是反映品牌运营是否成功的缩影。
随着 “麻六记”品牌的知名度越来越高，关于该商标的保护应当更加完善。相关商标监测、预警、维权工作也要重视起来。
对于当下的餐饮企业而言，在做好产品的同时，也应注意品牌保护与维权工作，不给抢注留有余地，“后院”不失火，才能保障品牌稳步运行，长远发展！
来源：细软知识产权综合快资讯、中新经纬、新浪看点、财联社返回搜狐，查看更多
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