《影视风云》馋嘴笑匠方清平 吃遍京城囧事多

馋嘴笑匠方清平

　　搜狐娱乐讯 人称冷面笑匠的相声演员方清平，近两年开始进军影视圈，不仅在年代剧《传奇大掌柜》中轻松驾驭西单商场经理雍元生一角，更在热播剧《生活有点甜》中成功饰演一位事业无成却爱争风吃醋的?小市民，与冯巩、巩汉林、贾玲、白凯南等众多喜剧演员一起，为观众奉献了一部笑中有泪的暖心大戏。只不过在拍摄电视剧《生活有点甜》时，馋嘴爱吃的方清平心情一点也不甜，反而觉得有苦难言，这到底是为什么呢？6月15日19:35，跻身影视演员的方清平做客北京电视台文艺频道《影视风云》，开怀讲述拍戏幕后故事，更自爆京城馋人的各种囧事！

　　跟着冯巩有肉吃

　　电视剧《生活有点甜》是冯巩阔别电视剧二十之后的回归之作。剧中冯巩饰演一位正直、热心、责任感强的纺织厂工长，因与方清平饰演的赖积极的妻子有过一段旧情，而被方清平百般怀疑纠缠，二人也因此发生不少啼笑皆非的故事。谈起与冯巩的合作，方清平有甜有苦，甜的是跟着冯巩有涮羊肉吃，苦的是两个多月天天吃火锅！方清平爆料，冯巩最爱吃火锅，而且吃东西十分专一，认准一家餐馆不换地！当时剧组拍摄地点附近有一家小餐馆，有火锅涮肉，冯巩觉得味道不错，就每天都招呼合作的演员一起去吃涮羊肉，不过嘴巴挑剔的资深吃货方清平坦言“那肉一点都不新鲜，都柴了。”不过出于对冯巩的尊重，方清平笑称自己“嘴上说着好吃好吃，心里暗想好吃什么呀！”

　　冯巩一向以严厉认真著称于文艺界。方清平表示冯巩对贾玲、白凯南、曹随风等徒弟们，确实十分严格，从台词到表演一字一句抠得很细，但是对自己的态度则温和很多。如今正式进军影视圈的方清平节目现场不仅模仿冯巩严厉语气，更与主持人陈竞上演即兴小品《醉汉偶遇记》，那么他的演技究竟如何？敬请拭目以待！

　　吃遍京城囧事多

　　自封“簋街吃货”的方清平，从小热爱各种北京美食，几乎吃遍了京城的卤煮和爆肚。节目现场，主持人陈竞就特地为这位馋嘴笑匠准备了地道的老北京卤煮、爆肚、二锅头和其他美食，一落座就大啖美味的方清平忍不住分享起自己的美食经，他表示“卤煮一定是原汤的好吃，爆肚的原料必须新鲜，得是当天或者头天晚上宰杀的牛百叶或者是羊散丹，而且一定要洗得干净，焯水时的火候也很重要。”根据节目组准备的各种酱料，美食达人方清平现场调制爆肚蘸料，他透露，很多爆肚酱料中都会添加酱油。

　　北京已经进入炎炎夏日，各色烧烤美食开始火爆起来。爱吃的方清平竟然说自己“一年四季都爱吃烧烤”！不仅夏天“在大排档吃”，就连冬天都会“露天烧烤，而且感觉更好，因为店家会给个小炉子，暖和。”方清平不仅爱吃而且食量惊人，他自爆曾为了吃饭方便专门在簋街附近租房住，当时一个晚上他自己就能吃掉100多只麻辣小龙虾！而对于最爱的烤羊肉串，方清平表示最多曾一次吃50串烤肉串。

　　现在如今，很多朋友聚会、家庭聚餐都流行自己动手自制烧烤，那么烤串究竟如何烤才好吃？在羊肉的选择和腌制上又有哪些需要注意的问题？本期节目现场，特地邀请烤串吧的专业烤串师父，现场教授烤串的秘诀！方清平还将分享相声界同仁们吃烤鸭、麻酱凉面的囧事！更多精彩敬请关注6月15日19:35BTV文艺《影视风云》！