做一桌全球华人年夜饭 唤醒记忆的“中国年味”

街头冰棍

　　搜狐娱乐讯 由东方卫视打造的羊年除夕特别节目《中国年味》将于2015年2月18日（大年三十）晚19:30分别在东方卫视与星尚频道同步并机直播。节目汇聚各地习俗与年味，一一呈现记忆中的农历新年，旨在于团圆时刻为全球华人带去“家”的温馨与共鸣，打造一桌视听版的“情怀年夜饭”。

　　这顿“年夜饭”吃遍全国 领略各地年味料理的“好彩头”

　　当天的“年味”晚会将由 “喜庆，亲情，年俗，祈福”四个主题段落组成，外景走遍上海，北京，成都，长沙、哈尔滨、香港等全国十多个城市，力求带来最原汁原味的各地过年风俗。

　　外景采访中，街口巷尾张灯结彩，家人一同外出买菜的场景，将过年“喜庆”的氛围展示得淋漓尽致，而各地过年时的特色美食更是“年味”的最好代表。《中国年味》导演制片人、东方卫视中心独立制作人徐楠（阿楠）表示，每一路外景都以寻常人的视角去展开故事线索：“我们会用最寻常的手法，将当地的年俗、食俗礼俗全部展开出来，比如在‘喜庆’这一主题中，我们会去东北，通过北方的白雪、过年张灯结彩的颜色冲击、东北人的奔放与幽默，让观众们光看画面就能感受到过年的气息。”

　　为了博一个好彩头，这些“年味料理”的名字也都颇有深意。这些代代流传下来的含义，充满了过年时人们对于新年的美好向往，也赋予了这些美食特别的“年味”。《中国年味》此次另辟蹊径，通过实地采访与深入了解，力图将当代社会快节奏下被稀释的“年味”重新寻回，使大家过上一个“记忆深处”的新年。晚会外景紧扣“年夜饭”主题，让大家在过年的同时，也更了解“年”字所带有的传承。

　　这顿“年夜饭”质朴温情 亲情是“不变的珍贵”

　　当晚，《中国年味》也将走进一些普通的家庭，拍摄他们过年时的场景，展现不同地域不同职业的人们在大年三十晚上各自的“年味心情”。

　　东方卫视这一次的晚会不靠歌舞表演加分，而是选择用心去诠释渐渐被遗忘的“过年情怀”。一个个平凡的故事将被最真实得呈现在荧幕上，或许是合家一起准备年夜饭，或许是工人长途跋涉回家团聚。过年的团圆实则是亲情的珍贵。晚会希望通过在这个特殊时刻输送的人文关怀，唤起更多人对“家”的归属，以及那些不经意间忽视的质朴温情。

　　在外景中，《中国年味》也对过年与亲情做了一个很好的注解：“家的味道不止母亲做的菜，更是和父亲一起走过的路。城市的变化日新月异，然而亲情，记忆和味道，让我们懂得那些不变事物的珍贵之处。”

　　大年三十晚上，徐楠将携手周瑾、于飞、陈立青、刘彦池、浩天、赵琦鑫、何卿、毛威等十位东方“名嘴”共同掌勺《中国年味》。在“花样爷爷”牛奔、梦之声中的“海归甜心”Emliy、高山族姑娘赖仪雯、深情王子姚伟涛、小鲜肉黄德毅等来宾将悉数加盟，与全国观众共同分享温情除夕大餐。

　　聚焦城市观众 年夜饭合“情”合“礼”

　　2015年除夕，东方卫视另辟蹊径，以晚间四个半小时直播的方式打造荧屏“年夜饭”，有叫板央视春晚之嫌。谈及与春晚的正面较量，徐楠表示：“收看央视春晚是全国人民的习惯，它针对的是全国观众，而中国年味在上海本地也拥有了八年的历史。今年我们将聚焦全国的城市观众，献给在城市中打拼了一年的观众朋友。希望许多观众看了《中国年味》后，会产生共鸣。”据悉，除夕当天，节目还将邀请数位因学习、工作等种种原因无法回家乡过年的观众来到现场，与全国观众共享年三十的“中国年味”。同时，节目组希望《中国年味》能吸引更多青年群体的关注：“因为节目中有‘情’有‘礼’，观众们能一边吃着年夜饭，一边了解中国春节的传统的礼节、用餐礼仪。相信许多青年观众们看了节目后会有所受益。”

　　同时徐楠表示，除夕当晚，全国各地的观众能通过手机与节目进行实时互动：“收看直播的观众可以通过图片、视频等方式将自己的过年时的状态传递给我们。在直播过程中，我们会及时分享此时此刻全国乃至全球观众的除夕之夜。”