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“老爸，老爸，我们去哪里啊！”随着节目的热播，这首由五个宝贝和明星爸爸合作的主题曲，在周五晚10点响彻大江南北。
由于湖南卫视《爸爸去哪儿》的意外走红，让选秀大战结束后的荧屏依然热闹非凡。而这五个各具特点的宝贝，不仅让节目变得更加丰富，也让这些热度本已下滑的明星父亲再次成为关注的焦点。
根据今晨出炉的收视率统计数据，上期《爸爸去哪儿》收视率为1.8%、收视份额为13.47%，再次刷新了自己的最好成绩。这个全新的节目究竟是如何做到一鸣惊人的？
请明星困难重重 “为什么还要带小孩来？”
作为一档亲子类节目，孩童是成功的关键。
从韩国MBC电视台买下节目版权后，《爸爸去哪儿》节目组就开始马不停蹄地寻找明星家庭。不过，由于国内首次制作这样的节目，节目组频繁吃到闭门羹，不想让孩子过度曝光和明星档期不合适成为拒绝节目的主要原因。
《爸爸去哪儿》节目现场导演蒋良向本报记者透露，从最开始节目组与明星沟通，到中间与明星的交流、家访，再到最终阵容的确定，共经过了八个多月。
“在第一次与明星爸爸接触时，我们基本都吃了闭门羹，几乎所有人都会问‘为什么还要带小孩来？’”谈起自己游说的经历，节目总导演谢涤葵觉得，自己都快把这辈子要说的话全部说完了，“从节目的社会意义到跟明星交流韩国原版节目的观看心得，再到畅想节目希望呈现的效果，需要一遍遍地与明星交流。”
因为李湘的关系，王岳伦、王诗龄父女早早确定了下来，其余的人都经历很多周折。
“像林志颖和Kimi，我们从一开始就觉得很合适，请(湖南台)台长和《我是歌手》总制片人洪涛出面，才真正与林志颖交流上。在几次赴台湾之后，林志颖才最终确定参加节目。”谢涤葵说。
年龄层与原版不同 锁定4至6岁孩童是意外
不过对于节目组来说，孩子的年龄层是一个巨大的问题。
在MBC电视台的原版节目中，金民国、成俊、尹厚这几个孩子的年龄均在6至9岁之间，而Kimi、王诗龄、森蝶、石头、天天这几个在节目中让人喜爱的孩子，年龄都在4至6岁之间。谢涤葵坦承，这样的年龄层是一个意外。
“你们看到Kimi在第三期节目中过了4岁的生日，而王诗龄是在《天天向上》里面过了自己4岁的生日。我们的孩子普遍年龄都小得多。”原本打算参考韩国原版的年龄层制作《爸爸去哪儿》的谢涤葵，在看到这样的年龄搭配之后，萌生了赌一把的想法。
“虽然说比起7、8岁的孩子，他们还没办法去完成太复杂的任务，但是第一次看到他们后，觉得可以碰撞出不一样的火花。”谢涤葵解释说，“毕竟，比起7、8岁的孩子，他们的天性保留得更纯真、也更纯粹。”
没想到的是，这个因为意外而形成的孩童年龄层，竟成为节目火爆的一个保障。
每一档热门节目的背后，都有制作团队付出的大量辛勤劳动，而这是观众在电视机前难以觉察的。
对本报记者来说，每一次探班，都是不一样的历程。记得年初去湖南卫视探班《我是歌手》时，舞台上歌手演唱效果美好如天籁，幕后工作人员却24小时连轴转，紧张得让人有些喘不过气。如今《爸爸去哪儿》也是一样，节目中明星爸爸和孩子嬉笑玩乐，探险之旅温馨、愉悦，背后却是制作团队的连日奔波，不同的是，紧张的除了随时待命的工作人员，还有神经一直紧绷的明星妈妈们。
想看？不容易
宝贝不许看节目
《爸爸去哪儿》已播出三期，五个明星宝宝也成众人谈论的“大明星”，外界尽管热闹，但他们依然沉浸在自己的孩童世界里。
节目总导演谢涤葵告诉记者，从节目播出第一期开始，几个明星爸爸就与节目组形成默契，有意识地不让孩子看电视里播出的节目，既是为了保证孩子们在接下里的节目摄制中继续保持童真的一面，也是不想让孩子的私人生活受到过多打扰。
“我们与明星父亲约法三章，让他们在周五晚上9点就把孩子哄睡着，而且不让他们以任何渠道去接触到播出的内容。而这些爸爸们也很支持我们的决定。”谈到这里，谢涤葵自己也乐了，“本来明星父母上节目之前，就有很多顾忌和担心，而且我们要做的也不是造星，而是以明星真人秀的形式告诉观众亲子互动、共同成长的意义。”
有意思的是，几个明星宝宝也普遍对自己的节目不感冒，相比之下他们还是更喜欢动画片。节目组外宣彭珊告诉记者，在节目去云南的外拍之前，郭涛的儿子石头和张亮的儿子天天无意中调台调到了节目在重播，但是他们好像没表现出兴趣，立马转台到了播放动画片的频道。
星妈全程被“监管”
对于同样只能在电视机前观看并经常表现出紧张感的明星妈妈们，节目组也专门约法三章，不探班、不跟队，甚至连她们自己的微博、微信朋友圈，都要受到发布限制。这些条款，在当初确定参与节目时，就已经写入合同里“妈妈须知”一栏，包括录制的时候不能跟随节目组，也不能擅自透露节目的录制情况等等。
“虽然李湘姐是特别举荐王岳伦和王诗龄参加的节目，但是对于这种规定，她也不能理解，再三询问后才最终确认。”彭珊告诉记者。
不过据节目组外宣彭珊向记者透露，在第一期节目里，田雨橙从头哭到尾的表现，让星妈叶一茜还是担心不已。在节目组赶赴第三个摄制地点云南文山时，叶一茜就一路尾随田亮父女，并在准备强闯进组之前被节目组拦下。在经过多次劝说之后，叶一茜在距离摄制组一个多小时车程的地方住下，与拍摄地距离甚远，而且全程都有工作人员陪同。在录制的72小时里，她也只能默默等待，完全不知道孩子的表现。“她唯一能做的，就是在节目录制完成之后，早点见到田亮和女儿，别的什么都做不了。”彭珊说。
但对于这段情节，叶一茜本人在微博上表示，“我并不是不放心，而是因为田亮在福建拍戏没有办法到北京接女儿去云南，节目组为了孩子的安全破例同意由我带女儿去目的地和爸爸汇合，一下了飞机我就被安排到其他地方不允许靠近摄制组以免影响拍摄。”
去哪儿？有讲究
外景地要够“天然”
寻找外景地、设置任务和流程以及协调明星的时间，都是做这个节目需要解决的难题。
“光是第一个外景地灵水村的确定，我们就花费了一个多月的时间。”节目现场导演蒋良告诉记者。“我们也曾想过把沙漠、草原这些场景放到前面，但是考虑到第一次录制的磨合难度，还是遵照韩国制作团队的意见，选择了一个相对简单的自然村落进行摄制。”
不过，在外景地的选择上，导演组有着自己的原则。与韩国原版节目不同，中国的地大物博给了节目组很多的选择，同时也带来了很多的困难。
谢涤葵告诉记者，从一开始，就有很多旅游景区向节目组发出了邀请，不过再三考虑之后，谢涤葵和节目组还是放弃了这些已经开发完好的旅游景点。“毕竟这些场所的设施都很健全，很难展现那种原生态的感觉。而且这种人工气氛浓厚的环境，很难把孩子的天性激发出来。”
彭珊则用了“质朴天然”四个字来形容节目组寻找拍摄地点的要求，“除了摄制的需要，很多时候孩子们的成长是节目组更需要去考虑的。因此这时候避开热门景点和大景点是很有必要的。”
谁带？有规定
孩子发脾气不能管
选定好地点，等到真正开始拍摄时，问题又来了。导演谢涤葵回忆起第一次拍摄，用了“头大”二字来形容。“韩国版的制作人曾经给我们打过预防针，也给了我们很多经验教训，但是没想到还是出现了意料之外的困难。基本上制作团队和导演团队在录制时，都是三天24小时不睡觉的状态，生怕漏过了哪一个细节。”
考虑到孩子的状态和明星爸爸的时间安排，节目组选择周末进行拍摄，为的就是给他们营造出一种自然度假的感觉。“我们就是告诉孩子们这是一次特别的度假，而且会认识很多新的朋友。”彭珊说。
节目组有专门的编剧团队来进行创意策划和流程安排，每一对明星父子(女)，都有专门的两个摄像和一个编剧来进行跟踪拍摄，但是到了后来，他们的工作却变成了场记和跟踪记录。“从明星和孩子下飞机进组，到他们上飞机回家，两个摄像和编剧都是从头到尾在跟踪记录，一秒钟都不能停着。小宝贝们所提供的奇思妙想太多，我们都不需要自己去设计，只需要完整地记录下来，到后期再剪辑。”
在摄制过程中，遇到孩子们发脾气、对爸爸撒泼耍赖的情况，节目组也只能听之任之，任由事态发展。编剧团队之一的小周告诉记者，刚开始看到这些情况，自己都觉得有些过意不去，“很多时候，看着星爸们在那儿发懵，孩子哭得也很可怜，心里很想上去帮一把，但是为了节目，又只能忍着不帮。就像田亮家的田雨橙，在灵水村的第一天就哭了差不多大半天，我们也只能让田亮自己去哄。像王诗龄的爸爸不会给她扎头发那种情况，我们也是实在看不下去了，才帮忙的。”
幕后·后期
制作团队连轴转
记者去长沙探班的时候，刚好是节目组在赶工第三期节目的后期制作。直到周五晚上节目播出后，导演团队才有时间闲下来，谢涤葵和蒋良都感慨，这是自己第一次看到完整播出的成片。
从节目录制到最后剪辑，一期节目只有短短两周的时间，3天拍摄，11天剪辑，整个工作流程非常紧凑。谢涤葵告诉记者，第一季会在6个地方拍摄，在第四期节目播出之时，他们又要马不停蹄地赶往第四个摄制地点，拍摄第七期、第八期的节目。“整个节目的循环就是拍摄、剪辑、再拍摄、再剪辑。从9月份第一期灵水村的录制开始，制作团队已经两个月没有休息过了，而且这种状态得一直延续到12月底节目播出完毕。”他说。（法制晚报）
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