知性女主播艾珂竹再次与依哥PK厨艺

马尾区比赛现场

马尾区比赛现场

　　本周食来运转“福州依哥厨艺大赛”转战马尾区，在春风徐徐的马江畔，在历史悠久的罗星塔下火热开赛，马尾区的福州依哥可谓是相当的热情高涨，准备了有始以来最精心也是最用心的海选菜肴，包揽各式的特色闽菜以及活色生声的海鲜大烩，引得现场众人的一致好评以及赞叹连连“专业水准似乎也不过如此”。

　　而在本周的大赛中，海峡新干线的知性女主播艾珂竹再次登上挑战台，欲与福州依哥比试高低。虽然味嗅觉测试以及刀工测试小艾都以相当的优势轻松过关，但是在接下来的火工测试中，小艾可是遇到了前所未有的挫败，她遇到了和选手一样的刁钻难题——油炸花生米。这看似简单的油炸花生米，却是个考验人的耐心活。难点有二，一是火候，二是下锅的时间。火候没掌控好，油温一下子高了花生米就会成了黑米粒；而下锅的时间长了，同样是出现以上的结果。而各位选手似乎又都有各自的小窍门，信心满满，可是他们是否又都和小艾一样由最初的信心十足到最后的弄巧成拙，倍受打击了呢！而接下两天的考验难度又将再次升级，剩下的三位“福州依哥”是否又能轻松过关，而最终夺得冠军宝座的又是哪位选手呢？让我们一起期待每天中午11：45分播出的《食来运转》“福州依哥”厨艺大赛！

　　福州依哥厨艺大赛报名方式：拨打热线83310845，83315838-886报名参加；或者是写信寄至：福州市鼓楼区圣庙路1号东南卫视《食来运转》栏目组。内容必须包括真实姓名、年龄、身高、籍贯、民族、职业、特长、爱好、个性介绍、参赛口号、家庭梦想、联系手机，并附生活照一张。