海岩搜狐大胆告白 非常“爱慕”张曼玉

【提要】　随着《五星大饭店》的热播，海岩再度成为了媒体的焦点。11月16日，带着剧中的女主角牛萌萌，海岩老师做客搜狐娱乐直播间，以其一贯的智慧和幽默为我们奉献了一场精彩绝伦的聊天……[我来说两句]

海岩与牛萌萌做客搜狐娱乐

　　黄锐：各位网友大家好，欢迎光临搜狐嘉宾聊天室。非常感谢各位依然守候在V.SOHU.COM搜狐娱乐播报的明星在线，我是主持人黄锐。

　　莎莎：我是主持人莎莎。

　　黄锐：今天来到节目当中的两位嘉宾大家非常熟悉了，而且之前在网络上很多朋友都参加了今天的活动，同时还在里面踊跃留言，想必今天一定有很多网友在等待这个时刻的到来，我们欢迎海岩老师以及《五星大饭店》里面的女主角牛萌萌。萌萌对于搜狐来说是好朋友了。

　　牛萌萌：我在夏天的时候来搜狐，你主持的，很开心。

　　黄锐：从夏天走到了冬天，一下子走入了《五星大饭店》。最近央视一套正在热播的《五星大饭店》，很多朋友对这部戏比较熟悉，随着剧情慢慢深入，大家对这个剧越来越了解。问一下海岩老师，目前听到大家的反映是什么样的？

　　海岩：我上班很少听到反映。

　　莎莎：您会主动关心大家对这个戏的评价吗？

　　海岩：主动？好像偶然看一些报纸，看报纸上有的话标题性的看一下。

　　莎莎：具体里面的内容不看？只看标题？

　　海岩：内容有的会看，有的没时间看了。

　　黄锐：海岩老师平时因为工作忙，不太在意别人对这部剧有多少的评价？

　　海岩：我觉得因为现在是一个网络的时代，可能很多评价在网络上发表，观众的评价，网络提供这种平台，但是网络的话我是比较躲避的，因为网络就像背后议论人似的。当面说的时候大家给面子，背后议论人就不给面子了嘛。或者说会说一些刁钻的话，刻薄一点的话。那我觉得现在是一个信息的时代，信息时代主要就是不缺信息了，信息是海量的，所以过去认为占有信息越多越好，实际信息时代不应该这样看，应该是人生有限，大脑有限，要躲避一些信息。过滤也很难过，我闭着一只眼，睁着一只眼，只看说好话的，不看说坏话的，没有这个功能。尽量少看，如果作为一个写作者很关注别人对你的正面反面的批评，或者是一些功利化的东西，比如他的商业价值或者别人对他的各种评论要过度关注，一点不关注也不对，过度关注很难有一个好的心态来创作，所以创作者应该相对封闭一点。这是我的观点。

　　黄锐：作为创作者来说您表达自己的观点，牛萌萌作为演员所面对的直接是观众，这段时间的反映是什么样的？

　　牛萌萌：我最近一直在拍戏，有时间会上我的博客看看，有记者采访我说，好像大家对你的汤豆豆褒贬不一，我才看了一下贴吧。

　　海岩：不要去看。你这个修养不够，喜怒不形于色。

　　莎莎：反映怎么样？

　　牛萌萌：听他们打电话跟我说，表情单一或者怎么样。不管他们是什么评论都会有好的或坏的，很可以理解。因为在之前海岩老师的这个小说他们都看到了。或者他们在《五星大饭店》之前心目当中都有一个汤豆豆，或者任何一个角色的形象在他们心目中。我塑造的是我心目中或者是当时最直接可以交流的导演心目中的汤豆豆是这样的，后来我觉得我塑造出来的汤豆豆可能海岩老师基本认可。

　　　海岩：有两个反映主要是我造成的，汤豆豆虽然是女一号，她的戏贯穿始终，这个戏很难演。但是她这个角色并不是很讨好，因为她不是一个爱情最终的坚守者，她是被误会，被很多东西诱到了歧途去了，观众的同情心不在她身上的。再加上我认为牛萌萌在拍戏的那一阵状态稍微比现在要胖，我觉得牛萌萌现在比那时候好看。就像我说孙俪最不好看的时候是拍《玉观音》的时候，现在的孙俪非常漂亮，拍《玉观音》的时候只是比较家常，不觉得她是美女。她拍完戏之后，我问她凭什么一关机就开始漂亮起来了？她说我就是紧张，一紧张脸就肿或者不对。

　　莎莎：是不是因为你太严肃了？

　　海岩：不是，他们都是新人，一上这种大戏有压力脸就肿，而且确实睡不好。这个得赖我。汤豆豆我们当时找的人，也是在几位年轻演员当中表演能力上相对较强的，张峻宁没演过戏，曹曦文我看她的戏少，没把握。我就觉得牛萌萌她像张曼玉，我就把张曼玉表演上的那种能力有一点自然转到她的身上，那天有一个记者说，她演的还是跟张曼玉有差距，那当然了，张曼玉是巨星。在大多数的电影观众的心目中她在表演能力上是亚洲排名第一的，华人排名第一的嘛，萌萌还要加油。

　　黄锐：无论如何牛萌萌在这部戏当中的表现海岩老师的期望值没有降低？

　　海岩：对，她是很会演。如果观众有一些讨厌她，这也是我们的初衷。她塑造的人物比较真实。

　　黄锐：汤豆豆这个角色是不是有点不讨好？

　　海岩：不讨好，不偶像。

　　黄锐：你那时候拍比现在胖吗？

　　牛萌萌：那时候是我这辈子最胖的时候，因为那时候没拍戏在家我妈给我养的白白胖胖的，但是真的第一次见海岩老师的时候，因为可能海岩老师听导演说这个女孩戏还行，但是特别胖。我记得海岩老师说了一句话“你不胖啊”，我心里才踏实一点。

海岩老师在整个访谈过程中妙语连珠

　　黄锐：据说《五星大饭店》这部戏是海岩老师在所有剧当中花费最高的一部，您为此还卖了自己的房子搭在这部戏里面。我简直不敢相信您卖了这栋房子或者是这个房子，这个房子得有多大？

　　　海岩：对。并不说我卖了这个房子就可以拍这个戏，比如我吃了五个馒头我说我吃到第五个才饱，那第五个不能等于前四个，当钱不够的时候把房子卖掉。

　　黄锐：常人眼里觉得海岩老师特别有钱。

　　海岩：网络上的语言是不能听的嘛，我听见你有什么什么事。从哪儿听的？网上。那肯定是假的。这样去反击一下网络，因为网络是一个很自由的天地，大家都可以讲真话，但是讲这个不会有人追究，不怕得罪谁。在这个情况下可以讲假话或者道听途说的话，关于我有钱就是道听途说的假话。

　　黄锐：这个也是对海岩老师的误解之一，说海岩老师特别有钱。

　　海岩：对，这个是最大的误解。

　　莎莎：前段时间看到您的采访报道，您还没有家里的保姆有钱，这是真的吗？

　　海岩：因为我借钱，那是一个算命大师我也不认识，保姆也不认识，他说你可能没有她有钱，你有借款，刨去这个借款，事实还真是这样。

　　莎莎：海岩老师对星座运程有研究。

　　海岩：一点点。那个大师说我今年以前，不要和属虎的或者属狗的共事，那么我就觉得这两年非常不顺利，他让我和属牛的属龙的共事，因为我太热了，凡是和狗和虎都是热的，要避热，不要做火的事。我说拍电影拍电视是火的事吗？当然是了，拍就是电嘛，当然不顺了。后来我问演《阳光像花儿一样绽放》的男主角周一围，你属什么啊？狗啊。我问黄明，你属什么啊？我属虎。

　　牛萌萌：我是属狗。

　　海岩：这是让我连累的，现在观众对张峻宁的反应非常好，我就问张峻宁你属什么？属牛。最配我的。

　　黄锐：这些都是巧合的事情。

　　海岩：就是巧合，巧合容易让人相信，也许是一种迷信，也可能中国的《易经》、属相、节气有它的科学道理，只是未经证实而已。

　　黄锐：总的来说您拍《五星大饭店》的话很顺吧？

　　海岩：如果不顺怎么会这么一直拖着，卖房子呢。我遇到一个大师，说你这几年居然没有死，你所有的剧不顺利，包括牛萌萌遭到一些非议，张峻宁遭到一些非议，或者韩国小美女一切都是小灾，没有这些小灾可能就有大灾了。我非常感谢批评我批评萌萌的人化解了我们的大灾。

　　莎莎：您信吗？

　　海岩：差不多，几个人都这么说，和事实很贴近，我就硬撑着说我不信？

　　黄锐：一方面拍剧拍到一半的时候筹钱还是卖房子？

　　海岩：因为是超支了。

　　黄锐：确实证明这部剧的成本还是很高的。

　　海岩：那当然了。

　　莎莎：这个戏拍到现在还是属于亏本的状态？是成本还没有收回来？

　　海岩：不是还没有收回来而是注定收不回来，央视给你的钱是固定的，你的成本是固定的，加减乘除能够算出来，央视播完了就完了。在外国拍就是拍到好莱坞的最主流的院线去也是给你那么一点钱，因为他拥有院线他就可以只此一家就这个价格了。

　　黄锐：跟日本NHK电视台定下来吗？

　　海岩：钱对方已经都付了，但是没有播之前，我这个戏也一样，在央视7月7号播，7月7号广告从6月份已经开始播了，7月7号没有播后来7月20号播，后来10月30号播，后来又推到11月1号，推到11月5号、6号都没有播，因为11月6号本来确定要播因为有一个记者节，为了你们记者我们又要让。因为有一个记者节的专题节目，只有在今年的11月7号才能转，恰恰就11月7号播这个了。

　　黄锐：媒体说这部戏就是海岩老师转运的戏。

　　海岩：媒体没有说转运，说转型。

　　莎莎：成功了吗？

　　海岩：转型无所谓成功不成功，就是另外一个型了，今天吃馒头，明天吃米饭，要问他成功了没有，就文不对题了。

　　黄锐：对于观众来讲看了这部戏不了解背后有这么多故事的话，如果观众没有看过《五星大饭店》的话，海岩老师会跟这些网友或者跟观众说什么？

　　　海岩：我的戏特别不适合于电视剧，包括我写长篇小说和电视剧特别像一个电影或者短篇小说，适合一次看完，而电视剧恰恰每一天隔24小时再来看一下这还是好的，很多人隔好几天突然加进去这个就有问题了。我的电视剧整个结构比较密，当中破了几个网就很难再往下进展了，或者觉得不合理。回家刚打开电视，音乐就在那儿响着就觉得这个音乐大了，因为你没有跟着这个人物的情感带到这个位置，你突然去听这个音乐，觉得有不舒服的感觉。这个就不太适合于电视剧，特别像一个长篇电影，需要一次看下来效果好。

　　莎莎：现在这个电视剧每天一集在播。

　　海岩：这个也是为了记者节的原因，有一个记录中国的纪录片，是中宣部指定要播的，因为在记者节，由于要播纪录片所以把这个压缩到前几集每天变成一集，对收视率的打击是比较大的。

　　黄锐：十足调足了喜欢这部剧的观众的胃口。

　  海岩：喜欢这部剧的观众已经愤怒转向网络看网络下载，现在网上他们跟我讲有很多评价，都是看完全剧以后的。那就是碟和网络下载，大量的观众是看这个了。

牛萌萌比《五星大饭店》里更加漂亮

　　黄锐：牛萌萌回家还看自己演的电视剧吗？

　　牛萌萌：我特意留下碟回家慢慢去看。

　　黄锐：家里的亲戚呢？

　　牛萌萌：爸爸妈妈还是看电视，我身边的朋友也都是看电视。

　　黄锐：自己的戏在央视一套播的话虽然每天一集一集，但是某种程度上来说是不是也代表了什么？

　　牛萌萌：海岩老师给我们这个机会上央视一套看我们的表演已经很开心了，所以后面大家不管对我们的评价怎么样，让我们继续努力，以后报答大家。

　　莎莎：特别像日本人。

　　黄锐：特别像小学生在班主任面前说话那样。

　　海岩：过去这个时代是人家夸你你就成功了，骂你你就失败了，现在这个时代是夸你你就成功了，骂你你也成功了，没人理你就失败了，尤其对演员更是这样。那时候我记得金庸先生的《笑傲江湖》播的时候好像有上亿人在骂李亚鹏，活活把李亚鹏给骂红了，一个人能让上亿的人来骂多大本事啊，说明关注度太高了。

　　黄锐：通过央视平台这样一个全国性的国家级的平台是不是对自己的剧在影响力上也是有很大的帮助？

　　海岩：这个不知道，你看我过去的影响力都是在地方台上面，地方台播的也还可以啊。你像《玉观音》、《永不瞑目》都是当年全国的综合收视率冠军。地方台影响力也是很大的，地方台的受众面也还是一块一块，而且它很漫长，很长的时间不断可以看到，各有千秋各有好处。

　　黄锐：海岩老师的身份特别多。

　　海岩：身份其实就是比较简单，就是做酒店企业的经营，做公司经营，比较简单，就这么一个头衔。

　　黄锐：听说你身兼四五个公司的董事长和总经理。

　　海岩：我们都是一个公司的，可能有一些兼职，网上说我是昆仑饭店的总经理，我不当昆仑饭店的总经理十几年了，而且我在十几年当中跟不同的媒体不断重复，我不是不是，不做大哥好多年了。这个媒体也是很固执，太多误解了。

　　黄锐：您身上还有很多的社会职务。

　　莎莎：好像有公务员。

　　海岩：已经没有了。

　　黄锐：现在海岩老师通过搜狐这么大的全球性的平台，您告诉大家您现在的身份究竟是什么？

　　海岩：刚才我说的在企业里面供职，在一家企业里面，业余写写东西。主要是一份职业，有时候写东西。

　　莎莎：这部《五星大饭店》讲的饭店里面的生活，跟海岩老师平时的生活比较像？

　　海岩：我在中国的锦江国际集团公司担任董事和高级副总裁，那么也在锦江的一个区域性公司北方分公司做董事长兼总经理，这是我的职务。锦江公司是亚洲最大的酒店公司，刚刚在香港上市，锦江国际集团的酒店板块这一块，集团一共有八个板块，其中酒店板块以亚洲最大的酒店公司的主题上市，既是管理机构也是投资机构。

　　莎莎：有观众反映这个《五星大饭店》里面的饭店拍起来像黑社会。

　　海岩：是吗？

　　黄锐：您觉得呢？您肯定不觉得。

　　海岩：还可以吧。

　　莎莎：萌萌觉得海岩老师平时像黑社会吗？

　　牛萌萌：没有。海岩老师特别幽默。

　　海岩：那天我批评曹曦文演杨悦的，在戏里面不说话，在外面话多。萌萌在戏里面话多，在戏外话少，你们俩揉和一下。

　　莎莎：您生活中呢？

　　海岩：我还行，如果记者给我眼色话多一点我就多一点，如果记者抢我的话我就少一点。

　　黄锐：戏里面酒店搞得特别戒备森严或者特繁琐的一件事，您作为酒店里面的高层这么了解，大家怎么看待酒店管理的印象？

　　海岩：就是他不熟悉就可以有各种各样的说法，有人说一个韩国时代公司的董事长来，怎么这么兴师动众的，而且他怎么这个架式摆得挺大，时代公司肯定是一个虚构的，但是韩国的现代公司的老板我们是经常接待的，他的阵势要比金智爱大得多了，比电视剧里面的场面还要大得多。我们很多的网友或者是观众不太了解这种世界上的大公司首脑的生活和工作，比如说我们看到金智爱住的1948房间也就是这样，像一个女孩子像一个客人一样住着，但是韩国现代公司住在我们的酒店里面是整层都包下来，一层都是他们的人。电梯的厅里面走廊里面都站着他们的人。包括很多大公司来要求你从大堂一直铺红地毯到电梯口那儿，他进来的时候那前后很多人。这个场面要摆出去大伙儿更觉得怪了，我们还是很收敛的。

　　黄锐：就是这么收敛大家看起来都太夸张了，其实生活当中不了解……

　　海岩：很多网友觉得不真实的东西是因为他不知道。

　　黄锐：牛萌萌没拍这个剧之前是不是对这个也不太熟悉？

　　牛萌萌：对，去五星大饭店拍戏，去很多好的酒店，礼仪什么我们学的都挺好，尽量不造成打扰别人。

　　黄锐：听说张峻宁做贴身管家事先在昆仑酒店实习了半年。

　　海岩：三个月。大伙儿后来知道，因为他老换岗位，像周一围到监狱里面实习，开始大家怀疑他是演员，后来觉得不是了，因为已经在他面前骂领导了，因为他本身是湖南人，以为是湖南监狱局来实习交流的，慢慢就相信他不是了。

　　黄锐：牛萌萌你中间有什么之前的或者会不会做一些功课体验生活的事吗？

　　牛萌萌：练踢踏舞，不停地跳。

　　黄锐：那时候把自己跳瘦了还是胖了？

　　牛萌萌：肯定是瘦了，但是脚没法看了，踢踏舞都是脚底下的工夫。

　　黄锐：之前海岩老师说有一点胖。

　　海岩：跳的时候瘦了，但是开机以后胖了。

　　黄锐：是因为你们去的酒店太好了又胖了吧？

　　海岩：女孩子是这样的，有时候忍不住控制不了，最典型的是《阳光像花儿一样绽放》演小柯的女孩子屈月，我看到是一个很瘦的女孩子当时定的她，后来开机了，最后我说汪导怎么换人了啊？怎么没有跟大家商量换主要角色。没有啊，就是她啊。是啊，长了十多斤。拍了两个月怎么长了十多斤。天天看着不让她吃饭，同屋的人说她半夜在被子里面嚼，还带声。前几天我看到屈月，你怎么这么漂亮这么瘦，跟那个电视剧里面的完全是判若两人的。

　　黄锐：你是不是有时候说凭什么到我的剧里面这么肥？

　　海岩：屈月那时候19岁，再长一岁20岁就知道要控制，关系到自己一生的事，这就差一岁就是不成熟忍不住。

　　黄锐：海岩老师是不是选角到19岁以后的人？

　　海岩：太小有很多问题，很多事情做不到。我们那个黄明通知他上剧组的时候第一句话，那拖鞋是我要带的吗？这没出过家门。

　　黄锐：这部戏是不是辗转了很多大酒店，一直在上海。

　　海岩：上海、海南、北京。

　　黄锐：都是五星级酒店？

　　海岩：应该是。

　　黄锐：所以辗转这么多酒店，在五星级酒店拍摄也就注定它的费用比较高？

　　海岩：对。

　　黄锐：在昆仑拍一天的戏大概得花多少钱？

　　海岩：得看在什么地方，要看他动用的能源、电、人工，要看具体的情况。有些酒店就是很支持，提供更多的优惠，有些酒店死一点就会要的稍微多一点。

　　黄锐：以您的身份的话……

　　海岩：以我的身份就是允许你进去拍，没有这个身份根本不允许你进去拍。人家酒店正在营业，你架一个大炮在那儿，有的客人说我不结帐了，你把我拍进去，会有这个事，比较麻烦。

　　黄锐：今天张峻宁没有来，他就是一个贴身大管家。

　　海岩：贴身管家。

　　黄锐：您对他的表现有什么评价？

　　海岩：张峻宁之前没有演过戏也没有学过戏，他是上戏音乐剧系的一年级的学生，主要是以音乐为主。开始觉得他有在这方面有风险，导演认为没有问题，一拍下来就没问题了，结果拍了十天我问导演怎么样，导演回短信说，只有一个心情就是挖一个坑把他埋了。后来我问他，那他是不是演得不好。先不说演的好不好，当说预备开始的时候，他的眼神不要东张西望已经是很好了。后来我问张峻宁，你怎么眼神东张西望？看镜头啊？不是，旁边有很多板，他没有去过片场，除了他妈给他照相之外没有面对过镜头，他就慌神，有人说换了我就不慌，你真到了那个场面去你就慌神。年轻人也是镇定不下来。后来就比较好了，天份比较好，他属于心理素质超好的人，刚开始拍的不顺利，老要重来重来，一条一条拍不过，海南七八月份很热再打着那个光，打着灯，打着板，人家辛苦就骂他，我怕年轻人承受不了，我就给他有时候发一些短信，希望他能够承受。所有人一遍一遍都是辛苦为了你，人家播出的时候镜头上并不写此镜头拍了30次，我们辛苦了30次。别人跟我说开始那几天都骂张峻宁，张峻宁说所有人都挨骂啊，反正就骂你是为你好，因为你年轻。没关系，没关系，海岩老师加油加油！他给我加油。

　　黄锐：您觉得他通过这部戏能打造特别火吗？

　　海岩：看搜狐这些大的网站支不支持吧。

　　黄锐：我们一直特别支持。

　　海岩：好像还不太够啊。

　　黄锐：今天聊完之后就会看到我们见真招了。

　　海岩：期望着今天，我为了张峻宁、牛萌萌还有曹曦文推了很多事，要不然我这张脸怎么愿意上视频呢，肯定不愿意。

　　黄锐：我们特别珍惜这次机会，大家准备了很多问题。海岩老师自己特别关心自己的一部剧就是出来的时候的收视率这些东西吗？

　　海岩：因为现在的收视率越来越不说明问题，连观众公认的烂剧收视率特别高，大家认为这个戏演的很好但是收视率特别低，也有好戏收视率高，也有坏戏收视率高的。收视率和戏的好坏越来越没有正比和反比的关系，什么事情观众说了算，我一向不赞成这个话，我觉得文化永远不是一个纯粹的商品，文化它肩负着提高观众的文化素质，肩负着一个国家的文化地位，所以文化永远不能仅仅是买的人多就是好文化，不一定的。就像我们现在看超男超女得到票数最多的不一定是唱的最好的，不能把它当做一个文化的标杆，他可能是这个时期的一个偶像，这个或者中间还有其它的因素，单纯论文化产品的时候必须是这样论的。如果一个国家每个人的艺术家的价值、作品的价值是以尖声尖叫的分贝来衡量的话，这个国家是没有文化的，但是群众喜欢的代表商业价值，但是不能涵盖它的文化价值，这是我的判断。

　　莎莎：有些观众反映《五星大饭店》的拍摄手法有点像电影，有点太夸张了，包括从音乐、画面，有这样的感觉吗？

　　海岩：我是从头看，这种感觉不明显，觉得还可以。正好音乐到那儿，你已经看了好几个小时跟着到那儿了，要是不这么重倒不对了。如果你回家刚打开电视音乐就起来了你可能觉得太夸张了，这也是我们该总结的地方，电视剧有电视剧的特点，它的每一天结构是分成15小节也就是说你二三十集的电视剧结构应该分成15小节，在每一个小节中间间隔是24小时。收看的心理惯性应该做一些调整。

　　黄锐：牛萌萌在拍这部戏的时候跟拍其它戏有什么不同？比如在节奏上或者整体上。

　　牛萌萌：我拍一个很专业的戏包括所有的工作人员还有导演他们拍得很精致很细致，其实电视剧是这样的，表演是这样的，给我这种感觉，很不同。

　　黄锐：海岩老师觉得自己的作品有自己的标识，哪怕看一眼有人意识到这就是海岩的戏之类？

　　海岩：那就不知道有人是不是有这种感觉。

　　牛萌萌：我有朋友说一听片头曲很远就知道是《五星大饭店》放了，有这种感觉。

　　海岩：海岩剧可能算一个类型剧吧。

　　莎莎：是什么样的类型？

　　海岩：什么样类型，比如说你说《玉观音》到底是警匪剧还是偶像剧还是青春偶像剧，说不清，说这个戏是偶像剧、励志剧、商战剧、爱情剧，都不足以说明这个戏。它又像行业剧，又像励志剧，我觉得它还是一个海岩剧吧。你说就像泰坦尼克这样的，说它是爱情剧还是历史剧还是灾难剧，都有一点吧。

　　黄锐：海岩老师的作品直接统称为海岩剧就行了。有很多人觉得这次您对自己的导演满意吗？

　　海岩：满意。特别满意。

　　黄锐：能准确把你的意思完全体现出来？

　　海岩：基本准确吧。我们也经常有争议，包括也有让步的时候，算了不跟你争让着你。但是总的来说还是比较满意的。

　　黄锐：争执在什么地方？

　　海岩：场面不真实。

　　莎莎：要求重拍吗？

　　海岩：要求剪掉。

　　黄锐：打一个比方。

　　海岩：比如有时候服务员去服务的时候，那个架式不太真实。我说拍完以后别人以为我就是这么写的，我们行业内的人说有点矫情。我做这行这么多年，算老大了，我当了十多年全国饭店业协会的会长。

　　莎莎：他剪掉了吗？

　　海岩：他说行行，最后播出来我看还有。

　　黄锐：您去片场吗？

　　海岩：基本不去。

　　莎莎：了解戏的进程一般就是打电话？

　　海岩：对，你去了片场也解决不了问题，还给别人造成麻烦，人家给你端茶让座的，麻烦。

　　莎莎：会不会给自己的戏一个定位，我这个戏适合什么样的观众群来看，年龄偏大的还是偏小的还是偏中的，有这样分吗？

　　海岩：没有，《五星大饭店》是应一个出版社的邀请，出版漫画长篇小说，最初给他们写这个脚本，当时要求还是年轻人，简单一点，漫画一点，节奏快一点，好画一点，好人就是好人，坏人就是坏人，别太复杂。文学还是要求人物复杂一点模糊一点，但是漫画画不出来，所以说你要简单一点。

　　黄锐：海岩老师绝对不是一个哈韩族吧？

　　海岩：我想哈，但是没看过，那怎么什么叫韩，很少。湖南卫视专门采访我，让我谈《大长今》，就说让我谈，我说我没有看过。他说我们先给你寄一盘带子，我哪儿有时间啊，一直说了很多次也没看。

　　黄锐：这部片子的风格为什么那么像韩剧的风格。

　　莎莎：还是导演特别喜欢看韩剧？

　　海岩：他们对日剧、美剧听他们议论起来，他们还认为可以。韩剧他们认为婆婆妈妈的事适合中国老百姓的生活，但是影像质量和拍摄他们都不看好，不崇拜。

　　黄锐：这部剧被别人说韩剧风格，里面确实引用了韩星。

　　海岩：韩国女孩。

　　黄锐：仅仅是出于角色的考虑还是怎样？

　　海岩：当时最初想用日本人，我写的时候因为当时也有一家日本公司跟我们说跟这些明星公司都有代理关系，这样他可以拉来这些日本偶像明星女孩子都不是很贵，而且当时就想用日本的演员。因为你做一个国际的饭店肯定要有外国人，要用一个欧美人可能演员很难找，要用一个港台人觉得文化的差异性冲突又不大，都是华人。要用一个日本人，那时候正好是中日恶交，靖国神社什么的，我的公司就在日本大使馆附近，老是交通堵塞学生在那儿闹事，感觉风险比较大，觉得中韩没有什么大的矛盾就用了韩国人。我用了韩国人就是哈韩，用日本人就是哈日，用美国人就是哈美，用非洲人跟中国人谈恋爱我能接受，很多非洲女孩很漂亮，但是要考虑到大众化，包括用欧美人和中国人谈恋爱可能有一些家庭看的老外和中国人感觉是另一个感觉了，就变成种族之间的感觉了。我找一个非洲人大家的感觉这个非洲人的味和中国人的味能不能碰到一起，他可能想到别的事，就走神了。现在综合这些情况最后决定用韩国人，而且用韩国人也是因为刘心刚说着一口流利的韩语，他在朝鲜留学四年，所有这些被总结出来就是我哈韩。其实韩国人挺好的，但是我很少看他们的作品，其实我不是专门不看韩国的作品，我是哪个国家的作品都没有什么时间去看。哈韩是褒义词还是贬义词？

　　黄锐：中性。

　　海岩：但是你们的表情是贬义的。

　　黄锐：我之前看过报纸对您的哈韩……

　　海岩：你的表情代表他们就是贬义了。

　　黄锐：这个不存在哈谁的问题，只是海岩老师电视剧的风格，正好迎合了大家看韩剧的风格。

　　海岩：做现在事一般人的观点认为你肯定是处心积虑的，对吧，你已经是蓄谋已久了。而且是为了商业的目的，一般人的价值观都是这么判断的。

　　黄锐：有细心的观众提到在《五星大饭店》第一集的10分钟内剧中六次重复出现北京一个酒吧的名字，有给该酒吧打广告的嫌疑，这个酒吧的名字叫深红。

　　海岩：这个酒吧的名字叫糖果。原来我写的这个酒吧的名字叫深红，这是一个虚构的，后来他们打了一个电话给我，导演看上一个酒吧，这个酒吧里面的颜色色彩还有空间比较适合拍，那么里面要打架、喝酒、聊天适合在那儿拍，现在找的这几家酒吧不让拍。这家酒吧可以拍，但是前提不能叫深红，只能叫糖果，要叫糖果就让你拍。这个涉及到对于原剧本的修改就问我，你这个深红有什么特别的含义？没有。当时说能叫糖果吗，可以。如果把精力放到网上看这些，为什么说有些东西要躲避要拒绝要回避，大脑的空间有限，人的生命有限，网络的信息是无限量大。

　　黄锐：牛萌萌老师从海岩老师说的这些话里面受益匪浅，没睡着吧？

　　牛萌萌：对海岩老师，我从认识到后来相处在说话还有平时吃东西都能学到很多东西。

　　海岩：我是专门做餐饮的。我们现在没人夸我们，组织自己的孩子夸我。

　　莎莎：海岩老师说过生活当中多听一些表扬的话，这样生活才会更美好。

　　黄锐：牛萌萌接到海岩老师的戏对于很多演员来说是一个很难得的机会。

　　牛萌萌：我是属于最后入组的一个演员，当时可能导演和海岩老师想看看有没有再合适的人，所以那时候我第一次见导演的时候我根本觉得不太可能，只不过是一个面试而已，后来那时候已经定了张峻宁演潘玉龙，他跟我试戏。我就听我的经纪人说这就是男主角什么的，后来试戏我没有想过有可能上，我上中戏的时候我们的师妹沈佳妮也上过海岩老师的戏，我拍戏的时候听说海岩老师的《深牢大狱》开拍了，很多师妹都去面试，争取机会。原来从来没有面试过，好像连机会都没有。后来给我打了电话之后，我想行，那我去看看吧，就溜达去了，也没什么人。导演坐在那儿，我没认出一个导演，旁边有一个长得特别像导演的人，有人指那是导演，没指清楚，有一个玩电脑留着胡子的人是导演，反正挺不像导演的打扮。

　　黄锐：第一次见海岩老师是什么情景？

　　牛萌萌：就是见完导演之后，导演跟海岩老师说见了一个叫牛萌萌的，你看一看吧。后来我就去昆仑饭店，坐在二层等海岩老师来。坐下来以后一开始聊天我就觉得还不会让我觉得特紧张了，主要是那时候说我没那么胖我心里就舒服多了。导演当时说必须一星期减多少斤，死规定，压力特别大。

　　黄锐：是不是没有见过的演员都约到昆仑饭店二楼？

　　海岩：不一定，任何地方都有。我确实是非常崇拜张曼玉，因为没有这个福气和张曼玉合作，凡是像的多看两眼，导演也觉得这几个戏都是新人多，那么你还是要有一个稍微有经验一点的来搭配。张峻宁因为是比较早定下来，很多女孩跟张峻宁试戏，其实试女孩不是试张峻宁，让张峻宁过来，你跟她试两句。我们也问张峻宁哪个女孩看起来比较舒服，你跟她的搭配，感觉比较舒服，他也讲牛萌萌，对对方的照顾上，有的演员演完自己就不管了，对方很难接，对方得调半天才能跟上。

　　黄锐：在很大程度上牛萌萌帮了张峻宁的忙。

　　海岩：如果张峻宁大家对他有好感，牛萌萌是居功至伟。

　　牛萌萌：他的人物我喜欢，特别简单，可爱、安静。

　　黄锐：时间关系，我们聊天只能暂时告一段落，最后我们有一个小小的环节，这个环节一直在我们的搜狐娱乐上运作的跟《五星大饭店》合作的活动招募贴身管家，大家有机会做海岩老师的贴身管家。

　　莎莎：海岩老师对贴身管家有自己的想象在里面吗？

　　海岩：贴身管家可以说现在大部分的五星级饭店都实行一个服务模式，男的比较多一点，因为他单独和客人在一起的时间比较多。

　　莎莎：那我不合适了，你合适。

　　海岩：但是也有一些女客人要求女宾，比如我们接待泰国的公主要求是女宾。

　　黄锐：不知道今天这位贴身管家是谁，不知道会照顾到谁跟谁在一起。海岩老师抽一个。

　　海岩：我觉得这个应该是你们的关系，比别的粗。我就照顾你们二位的关系，这一看就是一个女孩了。王雪，正好《五星大饭店》雪是它的一个主题，玉也是雪玉，后来去了雪山，这个韩国女孩说有一句最重要的话，我是从雪里来的，我还要回到雪里去。

　　黄锐：这个不是我们安排的。

　　海岩：电话号码的尾号也非常吉利，8088。

　　黄锐：我们到时候会跟这位网友取得联系，王雪非常幸运被海岩老师钦点为贴身管家，谢谢海岩老师作客明星在线，谢谢牛萌萌，谢谢各位网友参与到节目当中。我们也希望大家多多关注《五星大饭店》这部戏，最好是每天都往下看，最终会知道这部戏传达什么样的信息。

　　莎莎：今天的节目给海岩老师澄清了很多误区的东西。

　　海岩：我已经是虱子多了不咬了。

　　黄锐：谢谢海岩老师，谢谢牛萌萌，谢谢大家！

    

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