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上影集团新片介绍——《美味总动员》


  英文名:Ratatouille

  导演:布拉德·伯德Brad Bird

  编剧:布拉德·伯德Brad Bird

  主演:派顿·奥斯沃特Patton Oswalt

     布莱恩·丹尼海Brian Dennehy

     布拉德·杰拉特Brad Garrett

     伊安·霍尔姆Ian Holm

     约翰·拉茨恩伯格John Ratzenberger


  国家:美国

  区域:欧美

  片长:110分钟

  出品:沃尔特迪斯尼影业Walt Disney Pictures

       皮克斯动画工作室Pixar Animation Studios

  类型:动画

  分级:美国G

  上映:2007年6月29日

  官网:http://ratatouille.com

   剧情介绍:

  虽然并非所有人都可以成为伟大的艺术家,但是,伟大的艺术家可能来自任何地方。

  1.闯祸

  雨天。巴黎乡村。红瓦白墙的乡间别墅。

  小老鼠雷米和爸爸妈妈的生存空间只是过道、夹层和屋外的垃圾场。跟往常一样,小老鼠雷米得去垃圾场干自己的工作,清扫垃圾,卑微地生活着。可是,雷米是一只充满想像力的老鼠。所以,它对自己的生活现状并不十分满意。雷米喜欢美食,而它的理想是成为一名伟大的厨师。尽管雷米的父亲并不支持它的想法:我们不是贼,我们也不能去厨房。人类对我们有误解,所以,那里太危险了。

  但雷米还是会偷偷溜进厨房,一边享受奶酪、水果,一边看着电视里它崇拜的大块头厨师充满激情地在说话:想要成为一名好厨师,不管你在哪里,相信我的话,任何人都可以成为好厨师。首先要有想象力,这样才能做出好吃的东西。其次,对自己一定要有信心,只要你勇敢去尝试,也许,明天你就是料理之王。

  雷米决心去尝试一下,它在林子里找到了蘑菇,试着创造一种美味。它把蘑菇拿到烟囱口烤着,慢慢地香气四溢,可是,调料呢?雷米又溜进厨房找调料,色拉酱、调料酒。正在此时,主人发现了闯入厨房的雷米,愤怒地用猎枪瞄准,一阵射击,雷米四处逃窜,危在旦夕。情急之下,雷米从电线孔里钻入天花板。主人再次端起枪,“砰”地一声———坏了,轰隆隆,天花板掉下来了,这下打翻了老鼠窝,躲在夹层里的老鼠一下全掉了下来。老鼠们冲出屋子,哪管雨天路滑,一路狂奔,演绎了一场胜利大逃亡。慌乱中,雷米竟然没忘记带上厨房里那本食谱———承载着它最高理想的食谱。它冒着生命危险,头顶着那本食谱,顺着因雨水而聚集起来的急流,被冲进了下水道。

  为了那本食谱,雷米付出了代价,它跟家人失散了。当它清醒过来,身边只有那本被水浸泡得软塌塌的食谱,还有书里那位大块头厨师。失魂落魄的雷米似乎听到胖厨师在安慰:虽然你离开了爸爸,你看上去也很孤单。但是,不要忘了你的理想,你终究会成为一名厨师的。上去看看,沿着管子爬上去看看吧。


  2.得福

  沿着管子,雷米迅速地往上爬。天哪,那么多香喷喷的面包。闻着香气,雷米饥肠辘辘,正想伸手,恍惚中竟听到了大块头厨师的呵斥:你在干什么!贼是可耻的,你不是贼,你有双手,可以自己动手做。食物应该属于劳动的人,属于那些有爱心的人。雷米继续奋力往上爬,爬到屋顶,俯瞰整个城市,灯光闪烁如繁星点点,还有那个雷米最崇拜的厨师古斯特的霓虹灯形象就在眼前。原来,它竟来到了繁华热闹的巴黎市中心,来到了仰慕已久的曾经由奥古斯汀·古斯特掌勺的餐馆。“你教我吧,古斯特,我行的。”雷米要留在这里实现自己的梦想。

  厨房里一派热闹景象。灶头上,厨师们正忙得不亦乐乎。一盘盘美味食品装点好后端上餐桌。待在屋顶的雷米看到了这一切。它还偷偷认识了很多人。林迪,一个小男孩,跟雷米一样一心一意想成为好厨师,可笨手笨脚什么也不会;总厨,负责厨房里的一切,可总是在哇拉哇拉地训斥着别人;埃米尔厨师,还有非常有名的吉尔,因为他做的汤非常好喝。

  哦,天哪,那个林迪偷偷地溜进厨房想干什么?他往汤里放了什么?他要把一锅汤搞砸了!要想办法阻止他。雷米跳了下去,掉到了厨房洗碗池里;一个厨师走过来,雷米赶紧沉下水面,可不能给人逮住;它悄悄跳出水池,四处躲避人们的视线,终于跑到了林迪的身边,可不小心跳进了正要放入烤箱的烤盘。烤盘放入了烤箱,幸好机敏的雷米在烤箱被关上的一刹那跳到一辆餐车上,总算逃过一劫。可是,餐车被推到了餐厅,躲在碗碟里的雷米又险些被服务员抓住。雷米又跳上另一辆餐车回到厨房,终于来到那锅汤的面前。林迪尝了一口自己做的汤,什么味道呀,连他自己都趴在窗前狂吐。机会来了,雷米跳上了灶台,按着菜谱教的那些,开始往汤里放香料、油、牛奶……正忙得不亦乐乎,林迪回来看到这一切,惊呆了。

  总厨发现了汤锅边的林迪,看到了那锅不知用什么方法煮出来的汤,大惊失色说:“你在我的厨房干什么?我只是让你来洗碗的!”一名不知情的小厨师走进来,舀了一碗汤端给了服务生,林迪大惊失色。总厨猛一回头发现了端着汤走出去的服务生大声说道:“不行,别拿那碗汤!”可是来不及了,服务生已走出了厨房,将汤端到了餐桌上。天哪,总厨躲在厨房门后,几乎连站都站不住了。他担心顾客将这碗汤直接扔进厨房。


  3.合作

  “客人要见你。”服务生走进厨房对总厨说。总厨硬着头皮走出去,他听到的是:这汤真是太棒了!总厨回到汤锅前舀一口尝着,不可思议,那是名厨古斯特的做法。尽管总厨并不喜欢林迪,也不喜欢他的汤,但其他厨师都认为林迪算是个好厨师,应该留下。似乎没雷米什么事情了,它正要悄悄地溜走,可总厨忽然发现了它:有老鼠,快抓住它。不要让它跑了。唉,谁让它是一只灰不溜秋的老鼠呢?有哪个厨师会不讨厌老鼠呢?

  可是,林迪救出了雷米,他把雷米装进一个大瓶子,跑出厨房,来到河边。“你从哪里来,你往汤里都放了些什么?我不会做饭,是吗?可是你可以,是吗?可是,你只是一只老鼠,人们不会喜欢你的。要么,我们合作吧。”就这样,雷米住进了林迪的家里,而林迪也成为一名厨师。他把雷米带在身上,藏在头发里。有趣的事情发生了,他和雷米一起操练“双簧”:雷米揪着林迪的头发像揪着操纵杆,而林迪则蒙上眼睛像被雷米操纵的机器人。慢慢地,两人的合作炉火纯青,从此开始了合二为一的厨师生涯。厨房里,一份份美妙可口的菜在他们的合作下端出了厨房,客人们赞不绝口。一时间,林迪忙得不可开交。可是,总厨似乎看出了奥妙,灯光下、帽子里似乎有只老鼠的影子。总厨找机会忽然摘下林迪的帽子,什么也没有。雷米正在仓库里享受林迪为它准备的美餐呢。

  可是麻烦也跟着来了,因为经济问题,餐馆要裁员一名。厨房里的气氛有点紧张。总厨被特批“长期休假”,捧了20年的饭碗就要丢了,他认定是林迪搞的鬼。于是他暗中唆使律师把林迪整惨。其他人也都守着自己的技术,希望裁掉的是别人。而只有那位美丽的女厨师,总是热心地教林迪:面包怎么烤,香肠又要怎么切。

  面对美丽的女厨师,林迪差一点说出实情:其实我什么都不会,这一切都是因为我有只小老鼠的帮助。可是,话到嘴边又咽了回去。


  4.成功

  无意之中,雷米竟然在总厨师的抽屉里发现

  了一份古斯特的遗书。原来,林迪竟然是餐馆原来的主人古斯特的儿子。雷米奋不顾身地将这份遗书交到了林迪手中,真相大白。林迪成了餐馆的新主人。自以为是的林迪似乎觉得不再需要雷米的帮助了,他把雷米赶出了餐馆,而这一幕竟然给那个被赶出餐馆却心有不甘的总厨看见。这个恶总厨设陷阱将雷米抓进了笼子,还好被同伴救了。

  餐馆厨房正一片混乱。有最挑剔的客人,要求林迪像以前一样做出最美味的东西。厨师们也要求林迪尽快展示手艺。林迪这才知道,离开雷米他什么都不是。他想逃出厨房,此时雷米正巧赶到。看见一只灰灰的老鼠冲进厨房,大家纷纷拿起了菜刀。林迪再次救了雷米,也是救了他自己。他对雷米说:“谢谢你回来!”面对大家惊讶的眼神,林迪坦白了一切:我一点才能也没有,真正的厨师是这只老鼠。是它躲在我的头上,控制我所有的动作,它才是我做出让每个人兴奋的食物的原因。我们是最佳搭挡。现在,我说出了实情,你们愿意支持我吗?

  可听完这段匪夷所思的话,厨师们纷纷离开了,包括那个美丽的女厨。餐厅里有那么多来品尝美食的客人在等着。厨房里只剩雷米,这只孤独的老鼠。奇迹发生了,雷米的爸爸叫来了整个老鼠家族。在雷米的统一号令下,老鼠们投入了紧张的工作。“今天人手是有点缺。”看见那么多老鼠在厨房里忙碌,林迪发出这样的感慨。他穿上了溜冰鞋,将老鼠们做出的美食一份份端上桌,局面总算应付下来。而最神奇的是,雷米终于做出了那道全巴黎最好吃的“Ratatouille”———普罗旺斯闷菜。那位最挑剔的食评家的心也融化了,他终于吃到了很久很久以前吃到的味道。可是,那位厨师是谁?是它,林迪捧来了雷米。

  谁能相信这一切,一只老鼠在厨房里大显身手?可这是事实。古斯特餐厅门庭若市,等待就餐的人在餐馆外排成一溜长队。他们都慕名而来,因为这里有雷米——一只热爱厨房、能做出巴黎最好吃食物的灰色小老鼠。

(责任编辑:宋宋)
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