民以食为天,中国人的习俗中“吃”承载了许多的文化传统,能做出一桌色香味俱全的佳肴几乎是每个人想要达到的目标,更有些女人将能做一手美食来牵制住男人的胃从而抓住男人的心,可见,厨艺在日常生活中的重要性。日前,广东电视台改版后的新节目《背脊朝天乜都食》节目中,邀请了香港歌手江欣慈担任《良药苦口利于病》的嘉宾。江欣慈第一次来广州上的是电视台美食节目,阿慈坦言:“我最喜欢的就是美食节目,之前在香港跟蔡澜合作过美食节目的拍摄,我每一次都觉得很新奇、很兴奋,除了可以到各地旅游观光以外,还可以饱尝各地美食,真是很有口福喔……”
这次的拍摄过程可谓相当的有趣,在这炎炎的夏日中,沐浴着阳光浴,来到祈福新村的一个自家农庄。
下一站就到了药膳坊菜馆,这里的菜都是由著名的中医师精心选取的材料做成的菜式,全部都很有要用的价值,而且每道菜都适合男女老少的滋宝菜式,出名之处还有这个招牌的来历,全国只有十家,广东就只此番禺祈福一家。阿慈觉得十分的新鲜,因为以前都很少吃过一些用药材做出来的菜,开始还担心自己会吃不惯,但看见出品的卖相都十分吸引,渐渐就打消了这个念头。在主持人的介绍下,品尝着厨师精心炮制的菜肴真是一种“食”的享受啊!
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