王安忆私房菜款待王朔

　　晨报记者徐颖

　　宴会发起人是沪上著名作家孙甘露。去年12月，发表在《收获》杂志上的他与王朔的对话《我的内心有无限的黑暗和光明》，如今看来，无疑是王朔出山的一个重要信号。此对话被收入王朔的新作《我的千岁寒》中，足见王朔对这个文本的重视。

　　但对话高手，并不擅长亲自动手弄饭。于是，孙甘露请来了“馋宗大师”。这“馋宗大师”不是别人，正是著名美食专栏作家沈宏非。饭局就设在著名的《天下美食》杂志之老巢———上海“上只角”的高安路5号。沈宏非在此私设厨房，名曰“味觉实验室”。而宴会的主题，则巧妙地以王朔名作《动物凶猛》来命名。现场嘉宾，除了孙甘露，沈宏非，还有就是王朔的圈内好友王安忆、陈村、程永新。

　　由于当天正逢愚人节，一向擅长“愚人”的“小众菜园”斑竹陈村，当然不肯放过这好日子。当场编派了孙甘露新婚之喜的段子，给宴会增加了不少娱乐氛围，王朔还给了孙甘露关于如何尊重女性的谆谆教诲。沈宏非旗下的三位美女一展厨艺，主菜“动物凶猛”是一整条西班牙专递来的火腿，由美女现场操刀主剐、上盘。而被王朔称为姐姐的王安忆，更是兴致高涨，竟然亲自下厨，烧了一道私房菜———黄芽菜煮东海梭子蟹来款待王朔。原料由沈宏非亲自采买，王安忆在烹制过程中，辅佐以白葡萄酒。其味道，陈村在“小众菜园”发帖时用了三个字：极鲜美！

　　陈村以文字和图片的形式，记录了这场朋友间的聚会，“王朔习惯性爱说，众人击掌大笑。譬如他说某人的家像酒店大堂，说追光。这家伙真是能说，他昨天就差表演了。我在四川看他边说边表演笑岔了气。”

　　陈村还披露了一个十分有趣的细节，王朔赠书给孙甘露签名时，这两人太熟悉了，一不留神把“孙甘露”签成了“甘露孙”，陈村点评，这“充分表现出朔爷潜在的绿卡素质”。

　　[你谈我说王朔新作]

　　孙甘露：他让经典活了

　　书刚拿到手，就被朋友抢走了，所以还来不及看。但早前，通过电子版，我还是看了部分《我的千岁寒》。王朔这书，写得确实很出色。他用一种现代的语言，以王朔式的幽默，来重写经典。他不是纯粹调笑，而是用一种新的精神为时代造像。在他笔下，经典活过来了。记得王朔曾开玩笑地说过这样的话：“哪天或许一不留神，就写出了《红楼梦》”。虽然《我的千岁寒》还没有写完，但我觉得，这绝不是一句戏言。他在大伙儿一不留神之间，迈了一大步，远远走到了前面。

　　陈村：很想认真看看

　　说正经，我还没读过《我的千岁寒》，我有空会认真读一下。王朔是个应该认真对付的作家，好久没出书了，出书要祝贺，还要认真看看。没看过不能瞎说。