《电视剧风云榜》五一特别节目,以“衣、食、住、行、游、玩、乐”为主题。长假第一天我们的主题是“吃”。
所谓“民以食为天”,演员们一年到头穿梭于各大片场忙碌拍戏,除了努力工作外,要解决的头等大事就是吃饭问题,电视荧屏上与普通人不太一样的明星们,究竟在片场吃的是什么呢?美味珍馐?山珍海味?
大腕推崇家乡菜
明星爱上吃盒饭
放眼北京的怀柔、浙江的横店、上海的车敦、广州的开平,但凡有剧组开工的地方,我们的镜头除了能记录演员在片场拍戏的精彩花絮,总能捕捉到如下这些平实、普通的画面。 甭管你是名角大腕、还是配角龙套,肚子饿了就得吃饭。
如果观众朋友觉得演员们吃的饭与平常人有什么不同,那就大错特错了。何润东:“吃盒饭有开工的感觉”。高虎:“没有盒饭反而不习惯!”。聂远(聂远博客,搜索聂远):“大家可能不了解,拍戏很苦,有时候吃饭的时间很短”。看来,明星与普通人对吃的要求差异并不大。
片场伙食大调查
调查项目一:剧组工作餐
调查对象:《雪山飞狐》剧组
调查地点:怀柔飞腾影视基地
在片场拍戏,演员们吃的大多是剧组的大锅饭或者集体盒饭。以《雪山飞狐》剧组为例,一个盒饭的成本大约在七到八块钱,为两荤两素,菜式搭配早晚各有不同,一个星期更换一次,此外还有例汤和水果。虽然谈不上美味可口,但至少保证了演员在拍戏期间所需的营养。聂远介绍说:“在剧组吃饭,可能会吃的更多,剧组也没有什么可挑的,更多的是为了吃饱,增加体力!”
不过在空闲之余,演员们还可以到这个地方来改善伙食。位于怀柔影视城内的食堂,不仅饭菜物美价廉、而且品种齐全。如果观众朋友有机会到这里来吃一顿饭,坐在你身边的,或许就是一位大明星。
调查项目二:明星私家菜
调查对象:各路演员
调查地点:全国各大片场
虽然片场生活的基本法则是“吃饱就好”,但演员们还是会想着法儿让自己吃的开胃一点。聂远从自家带来的凉拌菜就成为了剧组里的抢手货。
聂远:最爱自家凉拌菜
黄磊:必备桌上菜“辣椒酱”
孙海英:片场小酌两杯
高希希:最爱家乡米粉
新加坡演员林湘萍在中国拍戏时,不但千里迢迢从新加坡带来家乡小吃,甚至在自己的房间里开起了小灶,锅碗瓢盆一应俱全。
TVB的两位当家花旦吴美珩和胡杏儿,竟然不约而同对豆腐乳产生了强烈兴趣。
除去拍戏时的紧张,片场的生活对于演员们来说多少还是有些乏味和枯燥,于是“吃”有时候就成为了明星们在候场时,打发时间的绝好方法。
调查项目三:谁是零食王
一号零食王:张庭
目击片场——《盲侠金鱼飞天猪》
在《盲侠金鱼飞天猪》的片场里,因为“酒窝美女”张庭(张庭博客,搜索张庭)的慷慨大方,剧组的每位演员都能分享到她从台湾带来的美味零食。从牛肉干到巧克力,一应俱全,而且张庭号称吃什么都不会胖的体质,相信让不少圈中女星和电视机前的女性观众羡慕吧。
为了装零食,张庭竟然动用一个旅行箱,观众朋友们不要惊讶,看看里面装的东西,你就能了解“零食大王”张庭的非常功力了。
二号零食王——杨若兮
目击片场——《人小鬼大刘罗锅》《朱元璋除恶下陈州》
片场二号零食王是同样身形娇小,但胃口不小的美女杨若兮。当初在《人小鬼大刘罗锅》的片场里,记者就捕捉到她与台湾新人夏雨(夏雨博客,搜索夏雨)乔一边吃着老玉米,一边讨论美食经的场景。
即能一饱口福,又不影响体形,没想到吃零食也能如此讲究。在《朱元璋除恶下陈州》的片场,杨若兮又对着一堆坚果类食品发起了猛烈攻势。
三号零食王——陈龙
目击片场——《侠骨丹心》
与女明星不同,片场里的男演员大多对零食没有太大兴趣。一是怕麻烦,二个怕长胖。不过这其中也有例外的,古装剧《侠骨丹心》的片场里,“上海小生”陈龙随身携带的小冰箱里,不但是饮料、零食存货多多,而且凭借着“仅此一家、别无他有”的优势,陈龙竟然还在片场做起小卖部的生意。
调查项目四:特色美食店
调查对象:袁弘 彭于晏 孙菲菲
调查地点:横店影视基地
横店片场周边的这家东北菜馆可是不少明星们的最爱,现在桌上摆的这道熏肉大饼就是他们家的招牌菜。(画面上飞进字幕+音效:横店特色小吃“熏肉大饼”)正式开动前,让老板娘说说看到底有多少明星曾经在这里吃过饭?“曾志伟、吴孟达、沈殿霞,都来过,多的忘记了!”老板娘介绍说。
吃过了午饭,演员孙菲菲再带我们去晚饭。走进一家饭馆,看看这墙壁上店家与明星们的合影,绝对是最好的宣传招牌。再看看孙菲菲点菜娴熟的模样,就知道她也是这里的常客,而孙菲菲向我们隆重介绍的就是这道——酱鸭头。
酒足饭饱之后,孙菲菲自然也要照惯例,与饭馆工作人员合影。不过就算是留有合影,到了买单的时候,老板娘还是心狠手辣。
调查项目五:各色道具饭
类型一 垂涎欲滴型
目击片场——《李卫辞官》
这一桌美食不可谓不丰盛,两位主演早就眼巴巴的看了好久了。喷香的大菜馋得郑佩佩直甜嘴唇,可导演就是不开拍,有什么事比这种钩人馋虫儿的事更恶毒呢?无奈之下只能先剥个香蕉解馋了。
好不容易各部门都准备就绪,终于可以一品美味了。可谁知,导演竟然动用了更狠的一招,菜到嘴边就喊停,就是不让你把这片烤鸭,送进嘴里去。
终于拍到可以真正入口的镜头了,可演员们早以没了刚才的兴致。经过之前的一番折腾,满桌的美味佳肴都凉了,而且被演员捏起来又放下,放下又捏起来,谁还敢狼吞虎咽的吃呀。真是可惜了这一桌饭菜,能不能热一热给剧组分了,不也比盒饭强吗?
类型二 超级反胃型
目击片场——《御前四宝》
您看刘仪伟的行头,就知道《御前四宝》是地地道道的古装戏,可这碗道具面条却是不折不扣的现代食品。我们都有这样的经验:方便面泡得时间越久,越难以下咽。可怜了这位演员,吞吞吐吐好几便,这面条还怎么吃呀!
吃了吐,吐了吃也就罢了,还有更惨的,那就是刘仪伟走来之后,还要从这碗已经被人反复咀嚼,多次品味的方便面中挑一筷子,分而食之。
好在导演手下留情,才没有让刘仪伟把这超级反胃的方便面送进嘴里,不然电视机前的您肯定比演员更加反胃。
类型三 不能下咽型
目击片场——《错体姻缘》
吃几口泡得稀烂的方便面,还不算最残酷的考验。《错体姻缘》这场饭桌戏,甭看大家觥筹交错,推杯换盏,盘子里的东西可是万万入不得口的。但美女翁红还是大义凛然的吃了一口。
类型四 大快朵颐型
目击片场——《爱的背后》
并不是所有的道具饭都那么不堪入口,难以下咽的。《爱的背后》剧组在拍摄这场吃饭戏时,就得到了上好的待遇。
对于明星们来说,“吃”也许算得上他们在片场里最喜欢做的事情,除了能填饱肚子外,“吃”还能联络同剧组演员间的感情、增进友谊,但愿明星们都能吃好喝好,顺便再为观众朋友奉献出精彩的作品。
想看到明星们在片场五花八门的吃相?还有他们奇怪的饮食习惯?锁定CETV-3每晚9:30分《电视剧风云榜》特别节目,精彩不容错过!(上海电视台电视剧频道中午11:30-11:50)
(责任编辑:苏美玲) |