“我宣布，‘魔山 八喜’冰淇淋蛋糕冲击吉尼斯世界纪录成功！”1月16日中午12时30分，随着英国吉尼斯总部中国唯一的认证官吴晓红的宣布，一个多月来让几万名《魔山》观众和更多关心大型狂欢儿童剧《魔山》的人们兴奋不已的”魔山·八喜”冰淇淋蛋糕正式通过英国吉尼斯总部认证，刷新了世界最大冰淇淋蛋糕的吉尼斯世界纪录。作为送给北京乃至全国小朋友的一份新春厚礼，由北京儿艺出品、将于1月20日起在首都体育馆登台亮相的大型狂欢儿童剧《魔山》又增加了一枚重重的砝码，《魔山》带给观众的甜蜜世界最大！

　　“画熊点睛”完成”魔山·八喜”冰淇淋蛋糕

　　“希望你和我，梦想还依旧，还在勇敢的编织着……”，大型狂欢儿童剧《魔山》的主题歌《想念之歌》回荡在”魔山·八喜”冲击吉尼斯世界纪录的会场中。从上午10点30分开始，多名专业糕点裱花师同时在”魔山·八喜”冰淇淋蛋糕顶面上进行蛋糕图案的装裱，可爱的“小熊派派”的头像慢慢地对人们露出了甜甜的微笑。由于冰淇淋蛋糕的制作和装裱全程都在深冷灭菌车间内完成，所有到场见证”魔山·八喜”冲击吉尼斯世界纪录的人都可以在车间之外透过玻璃窗看到裱花师们一点一点地完成这个“世界最大的甜蜜礼物”。

　　俗话说“画龙点睛”，主办方在新闻发布会上安排了一个有趣的“画熊点睛”的环节——联手“冲吉”的北京儿艺和北京艾莱发喜食品有限公司的领导换上灭菌服，经过消毒程序进入灭菌车间为冰淇淋蛋糕上的小熊派派头像用巧克力“点”上了眼睛，至此，”魔山·八喜”冰淇淋蛋糕终于完成了！随着英国吉尼斯总部在中国唯一的认证官吴晓红把吉尼斯世界纪录的证书颁给北京儿艺和北京艾莱发喜食品有限公司，在场的所有这一历史时刻的见证者都热烈地鼓掌欢呼起来，”魔山·八喜”的甜蜜和庆祝的香槟陶醉了现场每一个人。

　　据了解，到2001年，全世界5万余条吉尼斯世界纪录中，与中国有关的不足50条。2002年吉尼斯（中国）申报中心在沈阳成立以来，每年增加的与中国有关的纪录也不过20条。与此相对应的是，美国人阿什里塔·弗曼，一个人就创造吉尼斯世界纪录94项之多。 吉尼斯英国总部每年都会收到6万条左右的申请，最后获得成功的大约在2000至3000条。而在泱泱13亿人口的中国，每年提出申请的只有400至500条，申请成功的一般只在20－30条之间。用吴晓红的话说，吉尼斯世界纪录的意义在于它的大众娱乐性和共同参与性。按照吉尼斯总部的要求，申请吉尼斯纪录必须符合三个标准，即可以被测量，可以被打破，同时还必须有趣。”魔山·八喜”冰淇淋蛋糕作为奉献给所有《魔山》观众的一份甜蜜的礼物，是完全符合这个标准的。

　　复杂工艺、顶级原料造就”魔山·八喜”

　　制作完成的”魔山·八喜”冰激凌蛋糕是一个长4.8米，宽3米，高1米的长方体，净重8吨，比之前5.5吨的冰淇淋蛋糕世界纪录重2.5吨。该蛋糕内部结构由792块冰淇淋砖错落拼装而成，奶油裱花由12名专业糕点裱花师同时在4.8米x3米的蛋糕顶面一气呵成。该冰淇淋蛋糕将使用源于1932年的美国古典冰淇淋配方，使用小朋友最喜欢的香草和巧克力口味的冰淇淋作为蛋糕主体。整个蛋糕制造的操作过程80％的时间在-25℃以下低温环境下进行，整个生产空间是经过灭菌处理的，操作器具进行不间断消毒，整个生产过程完全符合国家卫生安全标准。也就是说，“魔山·八喜”是一个安全卫生、可放心食用的世界最大的冰淇淋蛋糕。

　　“魔山·八喜”冰淇淋蛋糕所选用的马达加斯加产的Bourbon香草具有丰满的体香,香兰素的味道在底香中稍稍突出并伴有朗姆酒的味道，水分含量通常在18-21%之间。从蔓生植物到香草原料的生长、采摘过程需要相当长的时间，同时采用最传统的全部手工方法处理，这样得出的昂贵香草原料将给“魔山·八喜”冰淇淋蛋糕带来最完美的香草口味。

　　全部符合英文“Icecream（直译为“冰奶油”）”标准的“魔山·八喜”冰淇淋蛋糕整个制作过程中不掺杂一滴水，将全部由纯牛奶制作完成。而为“魔山·八喜”口感和营养考虑，生产厂家选用的纯牛奶原料更是优中选优，全部来自全国最大的荷斯坦奶牛良种基地和优质原料奶供应基地——北京三元绿荷奶牛养殖中心，牛奶中乳脂率3.6%以上，乳蛋白3.1%以上，总干物质12%以上，微生物指标达10万以下；也正是这样的牛奶使得“魔山·八喜”成为卫生和营养都绝对可靠的世界最大的冰淇淋蛋糕。

　　1月23日起购票观众可凭完整票根陆续分享”魔山·八喜”

　　今天（17日），大型狂欢童话剧《魔山》就将开始进入首都体育馆进行舞台布景的搭建以及最后的彩排工作，从本周五（20日）开始就要与观众们见面了；而看完演出的观众要把除副券外的完整票根留好，因为从演出结束后的1月23日开始，《魔山》的甜蜜还将延续——”魔山·八喜”冰淇淋蛋糕将被分给所有购票观看《魔山》的观众分享。

　　在“冲吉”成功后，工人们立即开始了分装”魔山·八喜”冰淇淋蛋糕的工作，他们将在灭菌环境中把蛋糕分装在32000个约半市斤装的纪念冰淇淋桶中。1月25日之前，所有购买了《魔山》门票的观众都可以到票虎网（www.piaohoo.com）进行24小时全天候的登记注册，填写自己的姓名、地址、电话、邮编、购票数量等详细注册信息，同时在每天的9：00－17：00也可以通过“小红帽”票务热线67756666－2来进行电话登记注册。从1月23日起，速递公司将开始根据注册信息和注册先后的顺序把生产厂家用专业低温冷藏车运输到速递网点的纪念装“魔山·八喜”冰淇淋蛋糕送至《魔山》观众家中。

　　考虑到《魔山》的观众以家庭为主，活动主办方采取两桶起送的方式，即一个享受配送服务的家庭登记的地址要同时持有两张以上的《魔山》票根，票根将在冰淇淋送到时由速递员收回。持有单张票根的和居住在五环路之外的观众可以从1月23日起到分别位于民族园和西单的两家八喜冰淇淋门店凭票根自行换取。可参与本次冰淇淋配送活动的入场券将限于观众购买的可售《魔山》门票范围，其他入场券如赠票、工作票等将不在本次活动的范围之内。

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