“五一”长假刚刚结束，中央电视台、北京电视台以及一些电视栏目和电视剧的制片方纷纷公布了“五一”期间涉及节目的收视数据。同时，本报特别结合对1000名观众进行的收视调查，综合统计数据显示，今年长假里最具特点的连播七天的电视栏目不负众望，纷纷获得较高收视率。其中，由毕福剑主持的央视《梦想剧场》之《五一七天乐》一举夺得收视冠军。

　　根据“五一”荧屏电视栏目和电视剧的市场走势，本报特将这些在黄金周上演的荧屏大餐进行分类，推出招牌菜、特色菜和冷菜三大板块，让读者回味。

　　招牌菜

　　时令海鲜——《五一七天乐》

　　馋嘴指数：★★★★★

　　收视成绩：该栏目是本报“五一”的收视冠军，收视率达到6.5%。

　　食客留言：观众罗先生称，在七天长假里，每天中午12点50分，他与家人都是“就着”《五一七天乐》吃的午饭。

　　食神点评：特别节目实为应景的时令海鲜。这次“七天乐”推出“广告也娱乐”，有些像当年冯小刚戏说广告的贺岁电影《大腕》，图得就是一个喜兴气。

　　水煮鱼——《艺术人生》

　　馋嘴指数：★★★★

　　收视成绩：收视率高达4.8%。

　　食客留言：难怪退伍军人李女士说：“嘉宾还没让朱军逗哭，我就先哭了。”食神点评：让明星回忆成名前的工作，应足了劳动节的景，而保持了《艺术人生》一贯的煽情风格，这道水煮鱼确实辣得爽口。

　　特色菜

　　外国料理——《反恐24小时》、《黄手绢》

　　馋嘴指数：

　　★★★★☆

　　收视成绩：美国电视剧《反恐24小时》收视率达到3.2%，韩剧《黄手绢》更是取得4.2%的好成绩。

　　食客留言：观众陈小姐表示，因为剧情好，所以放假期间每天都熬夜看。

　　食神点评： 《反恐24小时》早已在国际上拿了多项大奖，《黄手绢》又秉承了《看了又看》、《人鱼小姐》等韩剧细腻、精致的特点，虽然在晚间11点才播出，“外国料理”却给了在家休假的观众足够“贪晚”的理由。

　　回锅肉——《面对面》、《人鱼小姐》

　　馋嘴指数：★★★★

　　收视成绩：央视栏目《面对面》收视率达到2.4%，韩剧《人鱼小姐》重播收视率3.8%。

　　食客留言：观众李女士的　观点是，经典回顾同样有味道。

　　食神点评：《周星驰》、《赵本山》、《杨振宁》等专题节目是《面对面》长假之前录制的；韩剧《人鱼小姐》选择在“五一”收视黄金期重播，就是为了让人们重新品味“回锅”美味，此举效果甚佳。

　　冷菜

　　凉拌萝卜皮——

　　《第一次亲密接触》

　　《月上江南——狄仁杰洗冤录》

　　馋嘴指数：★☆

　　收视成绩：《第一次亲密接触》收视率为0.7 %；《月上江南——狄仁杰洗冤录》收视率为0.2 %。

　　食客留言：平时喜欢看电视剧的观众李先生反映，今年长假期间国产剧搜了一圈，实在没啥看头。

　　食神点评：“冷菜”指的是“五一”荧屏上最被冷落和最不受欢迎的节目。观众的眼睛是雪亮的，看来内容不过硬，即使拉上“五一”黄金周，这两部戏也像盘凉拌萝卜皮，感兴趣的“食客”少之又少。

　　独立观点

　　假如没有七天长假

　　为了抓住节日里的观众，电视台绝对称得上煞费苦心，以中央电视台为例，今年就推出了10余个连播七天的电视栏目。从观众收视热烈的效果来看，这些节目都交出了一份足以让央视满意的答卷，但是，仔细分析起来，这些节目能够成功，主要还是归功于合理利用了长假这个收视黄金期，而从节目内容本身上看，还都远无法令人满意。

　　 就拿这次收视效果最佳的《梦想剧场》之《五一七天乐》“开刀”，《梦想剧场》可以说是最早打出“连播七天”这张牌的电视栏目：去年“十一”推出DV大赛，今年春节办了“主持人歌唱比赛”，到了“五一”又玩起“广告创意比拼”，在节目策划上，栏目不可谓不动脑筋。如果不借助“七天乐”这个题材，而是放到平时播，恐怕很难有此时的效果。