宴会将在好莱坞高地多功能大厅举行

首次担纲主持的克里斯-洛克也将出席宴会

沃尔夫冈与雪莉为奥斯卡小人镀金

艺术家们在为奥斯卡添涂层

餐厅一隅

　　搜狐娱乐讯：奥斯卡提名获得者们正在对可能用得着的获奖感言进行最后的润色修饰时，奥斯卡盛宴的筹办者和主厨们也忙得不亦乐乎，准备在2月27日给颁奖后的庆功宴会奉献上一桌色香味俱佳的精美大餐。

　　奥斯卡的所有奖项颁出后即举行的州长舞会，是表彰所有获胜者和提名者的正式宴会。算上今年，名厨沃尔夫冈-帕克(Wolfgang Puck)已是第11次主理奥斯卡庆功宴了，他将率领一群厨师为大约1600位著名的贵客炮制美味佳肴。这位出生在奥地利的名厨说：“这是好莱坞最盛大的夜晚，因此每年有机会制作出这样一份新鲜而令人激动的菜单，真是太棒了。”

　　为了烘托出宴会气氛，好莱坞高地(Hollywood & Highland)礼堂将被布置成一个集老式好莱坞的富丽堂皇和现代宴会俱乐部的摩登时尚于一体的巨大宴会厅，并且充满浪漫和亲密的就餐气氛。同时，沃尔夫冈和糕饼主厨雪莉-雅德(Sherry Yard)还把24K可食用黄金用气刷枪喷到巧克力制成的奥斯卡微型小人身上，做成金壁辉煌的效果。

　　今年的菜单上最有特色也最值得期待的美食当属沃尔夫冈精致绝伦的签名菜——加鱼子酱的烟熏鲑鱼比萨饼、袖珍的越南春卷和浇有罗望子糖浆的萨莫色三角饺。他还为宴会准备了两道特别菜：小火慢炖、浇有浓菜汁的神户牛肉肋排，和外裹松饼蘸有豆豉的缅因龙虾。每个盘中都会配以新鲜蔬菜。

　　如此盛大的宴会自然是无酒不欢，法国精选香槟和来自加州那巴谷的葡萄酒一定会让众多宾客垂涎三尺，迫不及待地来个一醉方休。(文：安)