1、牡丹坊内舞衣水袖打豆子
金捕头化名随风大侠来到牡丹坊。他与众妓女调笑，又借醉调戏舞伎小妹。此时刘捕头来到牡丹坊要拘捕小妹，老鸨说服刘先留下欣赏小妹的舞蹈表演。刘捕头以打豆子游戏来考验小妹，小妹以舞衣的水袖将刘打向她的豆子再打向围着牡丹坊四周的大鼓。不久两人大打出手，小妹最终被捕。
以“舞”配“武”，这一场以水袖配合舞蹈和动作的场面，动作要求要有实感，不单止章子怡的舞步要扎实，刘德华和章子怡打出豆子时的力量，也要让人感觉力度充沛。这一幕非常讲究章子怡本身的舞蹈技巧，所以开机前两个月，章子怡接受了特别的舞蹈训练。
2、乌克兰白桦林马上追逐
这一幕讲述金捕头将小妹从牢房救走后，与她亡命天涯。途中小妹发现遗失了自己的飞刀囊，想要寻回，金捕头叫她留在树林里等他，由他沿路回去帮她寻回。此时朝官一行多人的骑兵追至，小妹被重重包围，就在最危急的关头，金捕头赶至，发射手上的利箭对付骑兵。后来金捕头借出衣服给小妹换掉。小妹在水池沐浴时，金捕头在旁偷看。两人情愫互生，后来更亲热起来。一路暗中跟踪他们的刘捕头冷冷地看着这一幕，后警告金捕头别因私忘公。
设计这一幕最困难的地方，在于每个人都要骑在马上做出对打的动作，加上乌克兰的马匹非常高大，骑在马上的人很容易被抛下马。此外，为了凸显骑兵马术高强的实感，武术组特别找来乌克兰表演骑术的特技人饰演骑兵，使整个马上追逐的场面更为紧凑。
3、乌克兰花地上利箭飞刀
花地一幕讲述小妹与金捕头继续上路，其间两人在花海中倘徉。后朝廷的战八队赶到，小妹放出飞刀解围，不果，最后金捕头出手相救，以箭解围。金城武在花地拍摄一场策马奔驰的戏时，马匹忽然发难失控，乱冲乱撞，金城武坠马倒地且动弹不得。后工作人员安排将他送往乌克兰的医院医治，翌日更将他送返日本验伤。
4、重庆永川竹林杀出重围
这一幕讲述小妹与金捕头决定分手后，独自在竹林被多名追兵围捕，尾随小妹的金捕头再次出手相救，可惜二人寡不敌众，未能杀出重围。两人在地面上跑，官兵在竹林上面追，一上一下展开激烈追逐。期间飞刀门赶至，出手替金捕头及小妹解围。飞刀门下令小妹押送金捕头并处决他，小妹不忍下手，为金捕头松绑，两人激情地亲热起来。
由于竹林的密度很高，追兵可在竹树上跳来跳去。特技人主要依靠本身身体的重量及竹竿的力度，做出俨如猴子在竹林间跳跃的动作，令场面看来更具动感；而不断摇摆的竹杆更增添被埋伏的紧张气氛。
5、乌克兰雪地生死对决
这一幕讲述金捕头和小妹决定分手。分别后，一直随后跟踪的刘捕头决定将小妹杀死，返回找小妹的金捕头痛不欲生，与刘捕头展开殊死搏斗。两个因爱而理智尽失的男人，恍如野兽般在雪地展开贴身的生死肉搏。他们先以锋利的大刀拼命厮杀，后来索性放弃所有招式，在茫茫大雪下贴身对打。
原来安排金捕头和刘捕头在乌克兰树林进行的生死对决，因为当地的天气骤变，提早在10月底下大雪，加上拍摄时间紧迫，导演张艺谋决定牺牲之前已拍好的镜头，将场景改在雪山进行。
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