陈慧姗：好！对不起，我的国语不好，谢谢大家来支持我。我很高兴这部剧在内地的电视台播出，很惊喜！因为完全没想过这部剧会这么受欢迎，所以我很开心。

　　记者：请问这部剧是不是陈小姐第一次参加喜剧的演出呢？

　　陈慧姗：第一次？对，是第一次的。所以我演的时候有一点点紧张。之前没尝试过这样的角色。可以跟启华（男主角）一起就轻松一点，因为我们是很好的朋友，今天他不在这里，一会儿我要打他。

　　记者：拍这部剧的时候，会不会担心观众不能接受你演这样有一点搞笑的角色？

　　陈慧姗：其实在演的时候，没想过观众能不能接受，因为演员最好什么角色都试一试。那拍出来的效果，已经比我想象中的好很多。有一半的观众会讲，还是想看之前的那类角色；还有一半观众就说，好开心，能开到另外一个样子的陈慧姗！不知道你们会不会喜欢呢？

　　记者：这部剧对你的演戏路线有什么影响吗？

　　陈慧姗：这部剧之后，紧接着我拍的一部就也是喜剧，是“骑呢大状”。监制是看了（“美味情缘”）后觉得我也有喜剧细胞，所以这样应该已经算是给我加了很多分，帮了我好多了！（笑）

　　记者：“美味情缘”中的乔花枝在你演过的角色中，是你个人比较喜爱的吗？

　　陈慧姗：其实演员都是自己演的每个角色都会喜欢，这是我很喜欢的一个角色，因为很难演。她是一个很有爱心的人，她是一个幼稚园的老师。我自己很喜欢孩子 ，我也做过代课老师，所以这个角色我觉得很适合我。而且不像以前的角色那么闷，所以是个好有挑战性的角色。她也是个要求很高的女孩子，她希望把他爸爸的酒楼做成一个很成功的酒楼，所以就产生和吴启华从不喜欢到喜欢的一段情缘。

　　记者：在这部剧里，除了自己的乔花枝之外，还有那个角色和演员是你喜欢的呢？

　　陈慧姗：我没办法，只有选吴启华了。（笑）

　　记者：为什么呢？

　　陈慧姗：为什么？喜欢这个角色......我觉得启华在这部剧里演得好好！不只是说朋友，其实我也看过他演其他的角色，象“妙手仁心”、“一号皇庭”。但以前总觉得不是太...有戏。只不过“妙手仁心”有一段戏我要挑逗他，我就一直亲他，一直亲一直亲，之后就成了好朋友。启华的角色是一个很专业的人，一点要煮出很漂亮的菜让人欣赏，如果别人不专业，他就会很生气了。这个角色是一个很难相处的人，但人很好。开始是很严厉，后来慢慢就对人宽容多了。我觉得他演得很好。

　　记者：“美味情缘”是不是在香港的南丫岛全程拍摄的？

　　陈慧姗：不是全程。我们去到南丫岛两个礼拜。在那里有很多海鲜吃，那启华只要不用拍，就在那儿坐一下，吃吃吃吃吃，要么就在看书。从没想过，拍戏可以这么轻松的。因为我自己拍一，我就，因为中文始终都不好，所以一直都在念稿念稿念稿。结果我看到启华，不拍的时候，他就坐在一间海鲜酒楼里面吃吃吃，要么看书。但是到了埋位的时候，所有的对白已经很好了！

　　记者：我想问一下现实中到底有没有“百里香”这间酒楼呢？

　　陈慧姗：原来是没有。我们拍的时候，在南丫岛租了一间酒楼，把它全部重装成戏里的样子。结果戏拍完了，香港好象就有了同名的酒楼。

　　记者：这部剧是讲吃的，那哪个演员比较能吃啊？

　　陈慧姗：你看看吴启华的肚子，你要是看到他的肚子，很大的！非常非常大的！我有看过。有一次我的好朋友蔡少芬，我们在南丫岛拍戏，他从香港去探我的班。他骑着部单车从我们旁边过，我问蔡少芬：你要不要看看他的肚子，很恐怖的。她说：好啊好啊！很兴奋的样子。（大笑）好彩他今天没来，要不然他会打死我的！

　　记者：那么你怎样能一直保持这么好的身材呢？要不要节食？

　　陈慧姗：主要是控制有些东西，比如淀粉。特别是晚餐，最好不要或者少吃淀粉质的东西。当然运动也很重要。而且我基本上不喝汽水，只喝纯水。这已经成了我的习惯，所以也不会觉得辛苦。也不要太节食啦。

　　记者：有什么是你特别喜欢或者不喜欢吃的？

　　陈慧姗：基本上我都还可以。最喜欢的是甜品，是香港、中国式的甜品，不是洋人的那些。我喜欢喝糖水，觉得好舒服，对嗓子也好，有时候唱歌前喝特别好。每次在美国住久了，再回来香港，就喝很多糖水，因为美国没有。

　　记者：你觉得那些食品可以和爱情搭配起来？

　　陈慧姗：应该还是甜品吧，爱情嘛，就是有那种甜甜蜜蜜的感觉，所以是甜品。

　　记者：你会不会做饭？

　　陈慧姗：现在不管男的女的都应该会做饭吧，尤其是单身的。不过好在现在什么酒楼都有。

　　我会做，但基本上不做，也是上街和朋友吃或者买回来。有时朋友会请我去家里喝汤什么的，我就觉得挺好的。我是会做，但不做。人人都应该会做几个菜的。

　　记者：最会做什么？

　　陈慧姗：最拿手是麻婆豆腐，而且是我自创的做法。以后有机会再告诉你们。

　　记者：内地有很多喜欢你的观众朋友，但你好象没去过宣传？

　　陈慧姗：啊，不是我不想去，是真的没时间。我现在正在拍一部40集的戏。我已经好几个月没见过太阳了！大概从六月就一直在拍，。后面还有新的剧要拍。但我答应你们，一有时间，我会马上飞过来跟你们见面。希望到时候你们不要生我的气，怪我这么久不看你们。要继续支持我啊。

　　记者：在内地观众中有很多人认为：陈慧珊周身散发出的成熟、坚毅、知性、练达的女性魅力。你对这样的评价是什么态度？你怎么看待自己的形象？

　　陈慧姗：（这个说法）好适合你们！真的。（笑）有什么感受啊？可能我觉得我的外表看起来好象很能干，外表好象好斯文，外表好象好镇静，但是我有另外一面你们没见过。如果象吴启华、蔡少芬这样的好朋友一起，就会玩的很疯。我其实有很多方面，不能一一告诉你们。在“美味情缘”里，你们看过以后就可以感觉到陈慧珊的另一个方面。很猛的一方面。

　　记者：请对内地观众讲几句话吧。

　　陈慧姗：“美味情缘””是一部很好看的电视剧，因为我很喜欢我的角色。她是一个很善良、很有爱心的女孩子，很可爱。这是我第一次演喜剧，挑战很大，我也是很用心去演的。希望大家喜欢这部剧，希望大家支持我，一定要看“美味情缘”。

　　记者：你能表演一下厨艺吗？

　　陈慧姗：好啊！师傅呢？师傅！

　　（陈慧姗现场煮两个菜）