麦当雄执导的《省港旗兵》系列开创了纪实类香港警匪片，为了营造真实性，麦当雄选择的演员大部分都来自内地，讲述了一群从内地偷渡到香港的人，历经打劫、找女人等事件，最后全军覆没的故事。除了林威的大东、沈威的阿泰之外，还有一人印象非常深刻，他就是生鸡。
《省港旗兵》的生鸡一直是团队中不安分的那个人，一直叫嚣着找女人，第一次找女人被妓女欺负，第二次大胆之后直接拿着枪，胁迫妓女。还有上厕所的环节，也尽显和当地人的不融合。
生鸡的扮演者是陈敬，人称果仁张，出生于天津，凭借《省港旗兵》中精彩的表现，之后继续在香港影坛发展，也算是一名特型演员。后来的角色大部分都是“大圈仔”或者反骨仔，同时也是一个嘴上不饶人的家伙，是港片常见的一个反派。相对于黄子扬这样的反骨仔坏蛋派，他的长相更加喜感一点。
基本上许多角色也都是延续《省港旗兵》的，《飞龙猛将》中依然是大圈仔，想要找洪金宝买枪，想来一个黑吃黑，不过这次真的找错了人，在洪胖子面前只有挨打的份。
《血玫瑰》中韩义生、周比利、大傻和陈敬等五个大圈仔和王小凤发生矛盾，之后将其弓虽女干。一心复仇的王小凤跟随他们来到香港，在九叔林正英、王霄的帮助下复仇，可是这个复仇的代价太大了，姐姐、姐夫林正英以及王霄全部死亡，到底复仇是对是错，谁也说不清楚。其中陈敬在这里就是为了贪图保险金才会上当，还被开水烫伤了脸。
《赌霸》中依然是大圈仔，梅艳芳和郑裕玲正在理发店理发，他们闯进来抢劫，不过大圈仔还是讲义气的，不抢劫内地人。这里同时还接着《省港旗兵》生鸡喜欢找女人的梗。
陈敬同时和星爷在《新精武门》中合作过，星爷和潇洒哥钟镇涛在茶餐厅工作，刚好碰上李兆基和陈敬两人在谈判，他们谈判的方式就是用叉烧包之类的食物当地盘，不明就里的星爷刚好撞在了枪口上，也真够倒霉的。
除了大圈仔之外，反骨仔也是他的招牌。港版七武士《忠义群英》中出演反骨村民，一开始一直叫嚣土匪多么多么厉害，郑少秋、张学友、梁朝伟、莫少聪、大傻、林国斌和午马七位来了之后，他不仅不好好配合，还出卖午马，出卖村民。
反骨的人向来不会有好的下场，罗烈直接把他拿住和郑少秋谈条件，还说这种人死不足惜，不值得保护。
香港影坛第一部非色情三级片《力王》中他也有参演，一开始为虎作伥，和林雪两人欺负曾近荣饰演的老马，把他活活逼死。
后来更是成长为经常打小报告之人，正直的阿广实在看不下去了，想要出手教训一下，可是他忘记了，在北仓监狱里谁说的算，可怜的阿广直接被割破了脸皮，被副监狱长独眼龙直接勾走。在此过程中，陈敬害怕的直接尿了裤子。
阿广的扮演者是郭追，塑造的大多数是有道义之人，印象最深的一个角色就是《辣手神探》的独眼龙，说梁朝伟杀害自己的老大，没有道义。最后和梁朝伟对决的时候，面对一群病人让他们先离开。可惜现在的社会再也没有人讲道义二字了。
《法内情》系列是刘德华和他干妈叶德娴重要作品，也属于麦当雄公司制作的，自然也少不了陈敬。他在《法内情大结局》中饰演一位坏警察，处处整蛊华仔母子俩，虽然没有前面一个警察可恶，不过也差不多少。
八九十年代的港片是最辉煌的时候，盗版光盘是许多影迷小时候最美好的记忆，如今港片的辉煌已不在，我们也再也不会到录像厅的时代，怀念那个群星荟萃的时代！
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