赵胤胤任国际侍酒师大赛评委 展开美食文化交流

赵胤胤钢琴独奏

　　搜狐娱乐讯 近日，世界殿堂级钢琴家赵胤胤受邀到拥有“音乐之都”之称的奥地利首都维也纳，担任第二届嘉格纳国际侍酒师大赛全球总决赛的评委。嘉格纳国际侍酒师大赛是全球首个将参赛者的专业能力及其对侍酒师职责的态度纳入评选标准的比赛，是国际上高规格高水平职业赛。

赵胤胤担任决赛评委

　　享誉国际的著名钢琴家赵胤胤，曾在40多个国际钢琴比赛中获得多项金奖和大奖，是当今古典音乐界最举足轻重的人物之一。他还是一位充满激情的美食家、美食评论家和葡萄酒鉴赏家。家中个人收藏的葡萄酒数以千计，赵胤胤不仅懂得欣赏葡萄酒，更不吝与好友分享，多次举办家宴邀请好友，更被好友戏称“左手钢的琴，右手米其林”。

　　赵胤胤作为中国音乐艺术界的代表，担任侍酒师大赛决赛的评委。此次在维也纳，并不是进行传统意义上的钢琴巡演，但也会是一场精彩绝伦的中西方艺术文化切磋与交流。

　　决赛前期，赵胤胤即开启舌尖上的美食之旅。尤其是在一家连续四十九年米其林三星的餐厅，后厨和酒窖让赵胤胤充满了惊喜，酒窖藏酒品种繁多。主厨为大家介绍和展示了精湛而独特的厨房技艺，赵胤胤作为一名美食与艺术界的跨界艺术家，与主厨展开了愉快的美食文化交流，实现了一场东西方文化艺术的融合。

　　赵胤胤直言，第三代掌门每天在厨房忙碌，九十多岁母亲每天也必来厨房忙碌，这个家族餐厅连续被评米其林三星是有原因的，这是对美食最大的敬意。更让他惊喜的是，副主厨竟是钢琴粉丝！

　　虽说此行只为美食，抽空赵胤胤在维也纳皇宫也进行了一场钢琴独奏会。成熟技艺与音乐把控征服观众，现场座无虚席。赵胤胤还与美食家殳俏进行厨艺PK并同步直播，两人纷纷表示美食第一比赛第二。两个美食家的友情信仰近似，都表示人生中最好的朋友基本都是酒肉朋友，一个人愿意花大量时间去准备食物招待的，也只能是知心老友。受采访时殳俏笑称，自己家孩子平时对去赵胤胤的家又爱又恨，开心的是能吃到美食，不开心的是又要在赵老师面前展露钢琴技艺。