“大厨”谢霆锋做美食节目 张家辉等12好友助阵

谢霆锋发《十二道锋味》福利。

　　南方都市报讯 “大厨”谢霆锋跑到澳洲、法国、意大利、西班牙、瑞士等地边旅行边做菜，炮制《十二道锋味》。昨日，浙江卫视这档正在拍摄的节目在杭州召开发布会，谢霆锋亲自做解说员，说自己的菜，说自己的亲情、爱情和友情。谢霆锋表示《十二道锋味》尝试把真人秀、微电影、广告片的感觉融合，把美食节目加旅游节目融合。节目中将有十二位好友参加，讲述12个故事，分别有关亲情、爱情和友情，目前已经公布的嘉宾分别有谢贤、张家辉、赵薇、范冰冰、房祖名。提及王菲会否在邀请之列，霆锋开始打起了哈哈，但是问及是否想找个人安定下来，他“嗯嗯”了几声，没有否定。

　　卤煮——— 做菜一点也不菜的谢霆锋

　　卤煮回复1 为毛爱做菜？因为很挑剔……“大概从三年前开始做菜。因为自己一直喜欢吃，就会到人家说好吃的餐厅，会喜欢挑剔和评价人家的菜，但又觉得要评价别人自己却不会做会显得无理取闹，所以开始自己做。开始不断地锻炼，在家里做点甜点。后来朋友吃过就把做菜的照片放在微博上——— 自己没放过——— 大家就说你不如自己做个节目吧。”

　　卤煮回复2 做菜享受啥？吃以及跟妈妈“靠近”“我自己享受吃。也喜欢别人享受我做的菜，感觉满足和踏实。现在外面诱惑太多，吃是最朴素的、无法骗人的感受。”

　　“我过去的三十多年和妈妈的关系从未靠近过。我不擅长讲话，但是做菜的过程可以让我们靠近。比如做菜的秘诀会问妈妈，我们会做菜比赛，请别人来吃饭我们会分工。”

　　卤煮回复3 你的菜好吃么？至少会很“好看”“菜要尝过才知道好不好。在节目中好看比好吃重要，很难100%说服人家说我做的东西好吃，但是他在节目的故事中看到的小消息觉得可贵，或者觉得娱乐到，我就已经是很高评价了。”

　　卤煮回复4 在哪煮菜最难？在外！……“在外地煮东西最难。因为对厨房和工具都不熟悉。在家里煮菜100次都会煮出100种不同的味道。而在澳洲，烤炉的火候不同，食材不同，鸡鸭肉肥瘦不同这都是很难的。

　　卤煮回复5 要不要这么拼？拼对我来说是基本功“拼还是会拼的，无论是作为男人，还是作为演员、年轻人，有机会都会拼，为了自己也为了观众。最近和一个导演谈一部后面的电影，我就在找高楼大厦，因为导演希望做一些特技、一些危险动作。我妈妈就问有没有必要这么做，我说有必要，这是我的坚持，拼对我来说是基本功，不会因为生活安稳就不去拼。”

　　卤煮回复6 会请王菲么？呃…… 问题一抛出，谢霆锋马上求助经纪人。在记者追问中，他表示“主要是收到过高层指示，人选问题由他们回答。人选是和高层一起选定”。经纪人霍汶希表示：“为了保持神秘感，往后再公布嘉宾名单。”

　　“拿枪比较自然，因为有剧情，而且不会太久，开两枪就完了。但是拿锅要拿45分钟，拿到很想打人。做菜的时候有7个机器一直盯着你，所以经常在想怎么可以一次打7台机器。”

　　“我爸说过：一个男人的财富未必是他银行里有多少钱，而是用手能数出来的真心朋友有多少个。在节目中，你能看到年青一代乐坛影坛的顶尖人物，我觉得最富有的是我拥有这班朋友。”