搜狐娱乐讯 当“高烧不退”的真人秀节目走出户外，是否就会迎来一片新天地？没错！近日在荧屏热播的两档综艺节目，就用冠军级的收视率佐证了这一趋势：走高大上路线的大型商战公益真人秀《赢在中国蓝天碧水间》，自开播以来一直好评不断，本周一晚更以压倒性优势勇夺同时段收视冠军，创造了财经主题节目的新纪录；上周五开播的亲子节目《爸爸去哪儿》，也靠“萌宠”取胜。一个走精英路线，一个面向大众，两档节目在中国荧屏掀起了户外纪实类真人秀的热潮。
紧跟国际潮流
户外真人秀不再只是游山玩水了
户外真人秀双夺冠
在国外，以《学徒》《幸存者》《Running Man》等为代表的户外真人秀，在中国拥有者大批的拥趸。当国内绝大多数的真人秀节目都还只是局限在大气豪华的录影棚时，许多观众都不禁在想：什么时候，咱们的综艺节目也能走出大门，呼吸一下新鲜空气呢？
其实，近几年各大卫视推出的以竞技、美食等为主题的户外节目也不少。比如，以《智勇大冲关》为代表的水上竞技节目，以《心跳阿根廷》为代表的闯关节目，以及不少的美食节目，都纷纷走出了录影棚。但不得不说的是，这些节目多半停留在游山玩水阶段，距离真正意义上的户外真人秀，尚有距离。而且在户外真人秀最重要的故事性呈现上，国内节目水平还不高，这样导致中国观众对于此类真人秀看不进去。
然而，《赢在中国蓝天碧水间》以户外创投真人秀的姿态率先出现，打破了这一现象，节目邀请十二名商业大腕走上街头，接受一系列的商业任务挑战，节目真实记录了商界明星参与任务的全程，故事精彩纷呈，节目播出后让精英人群爆发了强烈热情：25-34岁的年轻观众占据32.6%，相比日常涨幅高达60%，大学以上学历观众占37.2%，涨幅高达39%，月收入5900元以上的人群涨幅高达144%。随后，面向家庭观众的亲子户外真人秀《爸爸去哪儿》的重磅推出，节目邀请了五位明星以及他们的子女，去户外冒险，天真的星二代们的激萌表现引发热议。两档户外真人秀节目不同定位，都获得了同日播出的节目冠军，将“户外真人秀”节目在中国荧屏难以生存的宿命打破。
极力展现真实
人性的较量和呈现着实打动人心
熟悉国外户外真人秀节目的观众会知道，这类节目一般致力于呈现人性的残酷和复杂，队员间的矛盾和冲突，往往是节目的最大看点。所以，如果节目只是一派和谐，缺乏了冲突，就会如同一出平淡的肥皂剧般，毫无波澜，根本激发不起受众观看的热情。
《赢在中国蓝天碧水间》，更让观众第一次看到了一场真正意义上的商界较量：12位CEO化身“打工仔”，组队接受商业任务，在到商圈卖水、去学校招聘、走上街头卖包子等一系列的任务中，“看CEO吵架”一度成为让观众们津津乐道的一大看点。不少观众质疑：这都是真的吗？最近，航班管家CEO王江在接受媒体时坦诚：“我一开始有点惊讶。在去之前我以为无非就是按脚本演出，结果发现没有脚本，有些规则的设置不是那么成熟和完善，大家在争强好胜的同时开始挑战规则，尤其是前面两集，冲突特别大”，他特别强调，这些真实的商战环节，都是“纯天然”的，“大家都不是专业演员，如果你真要演，可能导演说一二三吵，大家都笑场了。”作为中国第一档原生态呈现商战的综艺节目，《赢在中国蓝天碧水间》获得了广大观众尤其是职场中人的一致推荐：“这些CEO简直就是用生命在做节目啊！但真实的力量实在打动人心。每一期节目，都是一趟超级精彩的MBA活教材。”
于是，我们在《爸爸去哪儿》中，不仅首次看到了明星亲子的自然画面，更让他们来了一次彻底的“大变身”：生活优越的星爸们，和孩子们一起被拖到野外进行农村放羊、野外爬山、上船捕鱼等活动。面对孩子们的哭闹，爸爸们表现出各种囧状，让不少观众表示“第一次感觉明星们的生活，和我们平凡人竟如此之近。”
制作难度升级
拍摄之复杂树真人秀节目新标杆
不同于演播室制作的户外真人秀，拍摄的量级和规模，都呈几何度的增长。拍摄时间之长、剪辑难度之大，都是真人秀节目前所未有过的。
《赢在中国蓝天碧水间》制片人王利芬也介绍道，为给观众呈现一场极高品质的户外真人秀，达到像电视剧那样精彩的效果，节目片比达到了100比1,。12位选手在外景地完成任务的时候，每一位选手身后都配备了摄像、录音、助理、以及提问的记者、还有化妆师的保证，一个选手背后就是一个庞大的班子。高达80多台机位无遗漏记录他们在节目中的每一个细节、每一个表情。
据悉，为了保证节目内容的真实完整，《爸爸去哪儿》节目组采取了无缝录制，素材超过1000小时，外出拍摄团队多达150人。而在后期剪辑方面，抛弃掉传统的贴罐头笑声的方法，采取素人观看实况声录制，连节目中加入的笑声都是当时真实的反应。
除了技术层面，邀请这些明星人物走出靓丽的演播厅，步入复杂甚至恶劣的户外环境接受任务，也是前所未有的挑战。真人秀的最大魅力，就在于接近真实、接近生活。对于户外真人秀这种正蓬勃发展并受到好评的节目形态，江苏卫视宣传负责人表示：“近期户外纪实类真人秀走红荧屏，说明这种原本很多人认为会水土不服的节目形态，在中国其实也能很接地气。因为观众获得了前所未有的真实体验，绝对不同于演播室里的精心包装，而是在纯自然的环境中，去尽力体现真实的状态和冲突，而且，参与者本人也会随着起初不适感的消失，逐渐融入到社会场景中，去呈现更真实的自我。”这位人士还表示，“尽管对于普通综艺节目来说，户外真人秀制作的难度较大，需要录制大量素材，从恐怖的片比（成片和素材的时长比例）中剪辑出清晰的故事线，塑造出鲜明的人物性格，堪比制作一部好电影。但不可回避的是，它正在引领真人秀节目的新方向。”
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