名主持路易捧场“阿姨奶茶” 探寻夏日上海美食

　　酷暑难当的夏日，星尚著名主持人路易现身金陵中路西藏南路口 “绿荫地”，和众多粉丝一起捧场在上海有着20年的历史的“阿姨奶茶”新开的旗舰店。年近60的创始人“阿姨”系上围兜亲自坐镇，路易则和很多闻讯赶来粉丝们一起问阿姨要一杯正宗的阿姨奶茶。

　　要问上海最好吃的绿豆汤在哪里，一定是霍山路的阿姨奶茶铺。路易介绍说：“这家阿姨奶茶铺已经开了20来年了，说是奶茶铺，其实阿姨最早开始卖的就是绿豆汤，老早又么奶茶额啰，大家最欢喜吃绿豆汤和水果羹了。”

　　虽然刚刚开业，但有阿姨这个“镇店之宝”在，门口早已排起了长长的队伍。随便问一个排队的路人，“阿姨的绿豆汤为什么那么好吃？”“你懂的！因为放了甜糯米。”阿姨从小住在霍山路附近，据说最早吃到这样的绿豆汤，是在当年的震东饭店。“那时候应该是六十年代，我只有三四岁吧，”阿姨回忆说，一碗糯米绿豆汤3分钱，凉凉甜甜，“哪能噶好吃！”后来自己摆摊做生意，就照着记忆里糯米绿豆汤的味道，摸索着做了出来，居然八九不离十，一烧就是20年。

　　在现在的阿姨奶茶铺会发现，无论是珍珠奶茶、血糯米奶茶，还是绿豆汤，能加的配料都很多，而且很“时鲜”，芋圆、椰果、西米。阿姨笑着对路易说：“阿拉洋气伐！阿姨做的奶茶你放心，一定健康！”阿姨拍着胸脯说，一般胃口不大的小姑娘，一杯血糯米奶茶可以当一顿饭吃了，“尤其是夏天，上海人叫‘至夏’，没有胃口。一杯血糯米奶茶可以‘垫饥’，也可以解馋。”