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王茜《婚姻诉讼》玩颠覆 圣诞节吃延安菜

王茜品尝延安菜
王茜品尝延安菜

  现在北京四台播出的《婚姻诉讼》,是去年冬天拍的,今年冬天播的,拍摄和播出都跨圣诞节。话说拍摄期间《婚姻诉讼》剧组一直是在朝外的一座小洋楼拍摄,剧组的食堂顺理成章是东四南大街的延安菜馆——金延安。

  因为剧组里的化妆师是延安人,和金延安的老板是哥们儿,所以金延安就成了《婚姻诉讼》剧组的半个“食堂”。据说这里的菜非常地道,每周都要从延安运过来当地的原材料,一些在延安待过的知青也是这里的常客。

  一进门,老板和老板的漂亮女儿就热情的迎上来,因为王茜来过一次了,座位旁边的墙壁上,都是延安风情的照片,还有关于延安方言的有奖竟猜,猜中的奖励黄米稠酒,不过基本没有中奖的,因为身为延安人的化妆师对其中有些词儿也有点含糊呢。

  黄米稠酒(有点像米酒和醪糟的综合体,但是没有酒精)、绿色豆腐干、手擀面、荞麦面、洋芋擦擦……各种延安名物其实又是菜又是主食,很多菜其实就是做得非常精细的土豆,对于对土豆百吃不厌、长着土豆脑袋的人来说,绝对是值得一再尝试的美食。王茜最喜欢的是陕北只有过年的时候才拿出来招待客人的黄面馍馍,化妆哥哥说其实这种食品到北京以后已经有了一些变化,在延安当地的做法,里面的豆馅会更甜更多。(

  
(责任编辑:懿宝)

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