北京的大酒楼有一种吃法，叫做“满汉全席”，以前是皇上才能吃的，现在只要有钱，任何人都能吃。几百道菜，烧烤溜炸煮烩拌，鲍参翅肚鸡鸭鱼，什么都有，几个人一天吃三顿，连续吃一周才可以把它全部吃完。我的朋友经常撺掇我过年的时候去吃这个东西，每次都被我断然拒绝：“肠胃不好，消化不了。”

　　我经常在想，谁会去吃这满汉全席？几百种菜啊，就算最没有个性最不挑食的人，也总有一两百道菜是不那么喜欢的吧？而其中至少有几十道菜是你一点不想吃的。谁可以疯狂得吃完满汉全席所有的菜呢？想来想去终于被我想出来了，是饥不择食的叫花子。

　　再想又觉得不对，就算是饥不择食的叫花子，前两天也许还能吃，到了第三天，肚子填满了，吃过那么多好东西了，他已经不是饥不择食的叫花子了，估计也是开始挑食了，至少其中“满”的那一部分就不一定还能吃下去了（据说满人吃的大肥肉是整块整块的）——最后还是没有把菜全部吃掉。

　　满汉全席实在是一个典型的悖论：包含了所有的菜式，可以适合任何人，但是事实上，正因为包含了所有菜式，结果任何人都不合适。

　　就像我们的春节联欢晚会。

　　中国人有个毛病。踢球就踢球，偏要将球运与国运扯在一块，其实人家美国人两百年没有踢过足球，国运也满兴的。春节联欢晚会也是这样，本来就是图一热闹，让大家吃饺子的时候有一群人在旁边说些吉祥话唱个歌什么的，结果却变成了“全国人民的一件大事”。好了，“有关部门”都来关注：相声小品歌舞访谈吹拉弹唱逗人开心感人落泪，样样得有。还不能忘了打电话给驻守边防的战士（虽然他们在站岗没得看），送节目给坚持工作的工人（虽然车间不能看电视），热泪盈眶地牵挂一下老少边穷的农民兄弟（虽然他们根本就没有电视），一道道菜拼命加上去，这桌满汉全席越摆越大，欲罢不能。

　　到了现在，春节联欢晚会终于摆成了标准的满汉全席，有标准的菜谱，有精确的烹调程序，每年春节换一换厨师，就可以“添酒回灯重开宴”，不管你喜不喜欢，你都要照单全收——要吃就要吃全套。

　　我们不是厨师，我们不是“有关部门”，我们不可能左右这场宴席，但是我们可以不吃——越来越多的人不看春节联欢晚会了，而且，这里边以年轻人居多。据说，因为年轻人讲求个性，而春节联欢晚会什么都有：就是没有个性。

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