零距离接触明星下厨房　从原料准备、混合果料、打碎搅拌到盛杯装饰　图解草莓冰品饮料制作全过程

　　秦海璐自制幸福回味为读者送清凉

　　秦海璐是圈里的美食大王，可是秦海璐会做饭就很少有人知道，而秦海璐会做冰品就更无人知晓了。原来，秦海璐早在16岁时就开始学习厨艺，为将来结婚作准备。但是作为演员的她没有充足的时间来展示厨艺，只能在不拍戏的时候，钻入厨房，研究食谱。当夏天来临，备受女孩子喜欢的冰品饮料就成为秦海璐钻研的另一课题。今天她就为本报读者制作了一款名为“幸福回味”的冰沙。　　

　　1.原料准备

　　秦海璐把做冰品的量杯、刨冰机、草莓、炼乳、冰块和纯净水准备好，并把冰块装入量杯。

　　2.混合果料

　　秦海璐在冰块中加入炼乳、现榨的草莓汁，根据个人的口味调出酸甜适度的口感。

　　3.打碎搅拌

　　一切准备就绪后，秦海璐表示最关键的一步就要开始了。“做冰品有一个很重要的环节就是碎冰，根据冰品种类的不同，碎冰程度也不同。”由于要做冰沙，秦海璐将一杯冰块全部放入刨冰机，几分钟后就打制出冰沙需要的碎冰粒。

　　4.盛杯装饰

　　将混合好的冰粒倒在杯子里，插上一片柠檬片，一杯色彩鲜艳的草莓冰沙就出品了。秦海璐兴奋地说：“这个冰沙我取了个名字叫‘幸福回味’，希望所有喜欢吃冰沙的女孩都能在幸福中回味自我、享受生活！”

　　大功告成

　　来尝尝吧

　　文/记者 屈晶 摄/记者 曹博远